Завтраки могут быть не только полезными, но и фантастически вкусными! Предлагаем вам научиться готовить блюдо, которое порадует ваших близких, особенно детей. Это простое и быстрое блюдо подарит вам отличный старт дня!
Необходимые ингредиенты
- картофель – 4 штуки;
- лук – 1 штука;
- яйцо – 2 штуки;
- соль – по вкусу;
- черный перец – по вкусу.
Пошаговый процесс приготовления
Начнем с подготовки ингредиентов. Сначала натрите картофель на крупной терке. Следом за ним натрите лук, используя мелкую терку. Затем тщательно перемешайте эти компоненты.
Не забудьте отжать лишний сок из картошки. После этого посолите и поперчите полученную массу по собственному вкусу.
Теперь разогрейте сковороду и добавьте немного растительного масла. Вылейте картофельную массу на сковороду, сформировав большой блин, и жарьте его в течение пяти минут, при этом не спешите переворачивать! Чтобы сделать завтрак еще более интересным, аккуратно сделайте небольшое углубление в центре блина и вбейте туда яйцо.
Дайте блину хорошенько обжариться, после чего переверните его на другую сторону и готовьте еще пару минут. Самое главное – не торопиться, иначе есть риск, что блюдо потеряет свою форму.
Подача и наслаждение
Ваш завтрак готов! Подавайте его горячим, чтобы насладиться всеми вкусами в полной мере. Это простое, но оригинальное блюдо прекрасно подойдет как для семейного завтрака, так и для утреннего угощения друзей.
Приятного аппетита!
