Неизменная классика: рисовая каша с фаршем для всей семьи

Неизменная классика: рисовая каша с фаршем для всей семьи

Рисовая каша с фаршем — это настоящее кулинарное чудо, способное насытить любого. Это блюдо идеально подходит как для взрослых, так и для детей, благодаря своему вкусу и питательности. Следуя этому простому рецепту, можно достичь как рассыпчатой, так и вязкой консистенции риса. Все зависит от того, насколько много воды вы добавите: для рассыпчатого варианта придерживайтесь указанного объема, а для более вязкой каши добавьте на один стакан воды больше.

Рисовая каша с фаршем

Для этой замечательной каши можно использовать любой фарш, который вам по душе.

Приготовление

  • Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте мелко нарезанный лук и морковь в течение 7-10 минут до мягкости. Затем добавьте фарш, приправьте солью и специями, готовьте еще около 10 минут.
  • В глубокой кастрюле соедините обжаренные овощи с фаршем, добавьте промытый рис, горячую воду и соль по вкусу.
  • На медленном огне готовьте под крышкой, пока лишняя жидкость не испарится.
  • Подавая к столу, добавьте в тарелку кусочек сливочного масла и немного свежей зелени для аромата.

    Ингредиенты

    • Говяжий фарш — 200 г
    • Рис — 1 стакан (180 мл)
    • Вода — 360 мл
    • Морковь — 2 шт.
    • Лук — 1 шт.
    • Растительное масло — 2 ст. л.
    • Соль — по вкусу

    Наслаждайтесь этой простой и сытной кашей в кругу семьи!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей