Сыворотку используют для полива и обработки растений: для жидкой подкормки её разводят водой в соотношении 1:10, а в качестве стимулятора роста — 1:5. Также разбавленным раствором опрыскивают листья и стебли, а сыворотку выливают в приствольные круги. ### Чем полезна сыворотка Это жидкость, остающаяся после приготовления сыра или творога. В ней содержатся аминокислоты и белки, витамины группы B, C и E, микроэлементы — железо, медь и цинк, — а также молочная кислота. Эти вещества участвуют в питании растений; молочной кислоте приписывают способность подавлять развитие некоторых вредных микроорганизмов. ### Как применять - **Для подкормки:** разбавьте сыворотку водой в пропорции 1:10 и поливайте растения. - **Для профилактической обработки:** опрыскайте листья и стебли разбавленным раствором. Такую обработку используют для профилактики грибковых инфекций и борьбы с вредителями; точная пропорция для неё не указана. - **Для стимуляции роста:** разведите сыворотку в пропорции 1:5 и полейте растения. Такой вариант применяют, чтобы ускорить прорастание семян и укоренение саженцев, а также поддержать рост и плодоношение. - **Для приствольных кругов:** сыворотку можно вылить на почву; в исходном материале этот способ указан как вариант мульчирования, помогающий удерживать влагу. Для обработки рекомендуют брать свежую кислую сыворотку и не нагревать её: тепловая обработка снижает биологическую ценность продукта. Перед применением рабочий раствор следует перемешать.
