Как выбрать дыню: посмотрите, похлопайте, послушайте
Разберём, на что нужно обратить внимание, чтобы купить спелую дыню.
Аромат. Спелая дыня обладает сильным ароматом, особенно в районе плодоножки.
Звук. Слегка хлопните ладонью по плоду. Спелая дыня издаст глухой звук.
Кожура. Выбирайте плоды без трещин, вмятин и пятен. Если сорт дыни предполагает сетку, то она должна быть сухой и выпуклой.
Плодоножка. У спелой дыни плодоножка обычно сухая и легко отделяется. Если она зелёная — дыня не дозрела.
«Носик» (противоположный хвостику). Слегка надавите на центр: у спелой дыни он должен быть мягким, но не продавливаться.
Покупайте дыни только на официальных рынках, в магазинах и в других проверенных местах. Оптимальное время для покупки — август-сентябрь. Избегайте торговых точек у дорог: плоды быстро впитывают выхлопные газы и пыль.
