Грибные отбивные: легкое и вкусное блюдо на любой случай

Грибные отбивные: легкое и вкусное блюдо на любой случай

Шампиньоны – универсальный ингредиент, который легко превратить в аппетитную закуску. Одним из самых интересных и простых способов их приготовления являются грибные отбивные. Это не только быстро, но и очень вкусно!

Что понадобится для приготовления

Для создания этой оригинальной закуски вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 6-8 крупных шампиньонов
  • соль и перец по вкусу
  • Для кляра:
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 3 столовые ложки воды
  • 2-3 столовые ложки муки
  • растительное масло для жарки

Пошаговая инструкция

Приготовление грибных отбивных не займет много времени:

  • Очистите шампиньоны и внимательно удалите ножки.
  • Каждый гриб следует аккуратно отбить, придавая ему плоскую форму.
  • Приготовьте кляр, смешав яйцо, соевый соус, воду и муку до однородной консистенции.
  • Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте грибные отбивные в кляре до золотистой корочки.
  • Готовые грибные отбивные можно подавать как самостоятельное блюдо или как закуску к основным угощениям. Попробуйте этот простой рецепт и насладитесь удивительным вкусом!

    Смотреть видеорецепт без рекламы на Дзене

    Смотреть видеорецепт бесплатно в Рутубе

    Источник: Готовим с Ириной Хлебниковой

    Лента новостей