Салат, который удивит и порадует, готов снова снять куш! На этот раз речь пойдет о восхитительном сочетании соленой сёмги, нежной моцареллы и свежих овощей. Это блюдо станет отличным решением для обеда или легкого ужина, насыщая витаминами и бодрящими вкусами.
Ингредиенты для создания кулинарного шедевра
- Руккола – 100 г
- Слабосоленая сёмга – 200 г
- Сладкий перец – 150 г
- Помидоры черри – 150 г
- Сыр моцарелла – 120 г
- Оливковое масло – 1 ст. ложка
- Лимон – 1/2 шт.
- Соль, черный молотый перец по вкусу
Как приготовить этот витаминный салат
1. Для начала, нужно разместить промытую рукколу на тарелке — она станет основой нашего салата.
2. Далее, помидоры черри рекомендуется нарезать пополам и аккуратно распределить по тарелке.
3. Сладкий перец необходимо очистить от семян и нарезать кубиками — его яркий цвет добавит нужный акцент.
4. Моцареллу стоит нарезать на брусочки и добавить к остальным ингредиентам.
5. Сёмгу также следует нарезать кубиками и разместить на салате. Это придаст блюду нежный вкус.
6. Для заправки смешайте сок половины лимона с оливковым маслом, добавьте немного черного перца и соли по вкусу, перемешайте и полейте салат.
Яркое восприятие и здоровье на тарелке
Вот и все! Яркий и аппетитный салат, богатый витаминами и полезными веществами, готов. Приятного аппетита!
Кбжу салата можно легко узнать, добавив информацию о калориях и питательных веществах.
Чтобы освоить метод посолки сёмги, посетите специальный рецепт по этой ссылке.
