Яркий и полезный салат из свеклы с апельсинами для здоровья

Яркий и полезный салат из свеклы с апельсинами для здоровья

Этот салат — настоящая находка для любителей ярких и полезных блюд. Он идеально подходит как для утреннего приема пищи, так и для легкого ужина, особенно в осенний период, когда хочется чего-то свежего и бодрящего. Комбинация свеклы, апельсинов и белого сыра не только радует глаз, но и приносит много пользы организму.

Составляющие салата

Чтобы приготовить этот оригинальный салат, потребуются следующие ингредиенты:

  • 1 отварная свекла;
  • 1 апельсин;
  • 50 г салатных листьев;
  • 50 г сыра (бrynza, фетакса или козий);
  • 1 чайная ложка меда;
  • 1 чайная ложка бальзамического уксуса;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • черный молотый перец по вкусу.

Приготовление шаг за шагом

Следуя этим простым шагам, любой сможет создать этот изысканный салат:

  • Очистите апельсин от кожуры и белых пленок, затем нарежьте его на тонкие дольки.
  • Отварную свеклу очистите и нарежьте на ломтики.
  • На большую тарелку аккуратно выложите листья салата, затем добавьте нарезанную свеклу и апельсин. Разложите кусочки сыра поверх.
  • Приготовьте заправку: в отдельной миске смешайте мед, оливковое масло и бальзамический уксус, добавив сок, выжатый из остатков апельсина. Полейте заправкой салат и при желании посыпьте свежемолотым черным перцем, учитывая, что сыр может быть соленым.
  • Такой салат станет не только украшением стола, но и отличным источником витаминов. Приятного аппетита!

    Источник: Здесь все вкусно.

    Лента новостей