Приготовьте идеальную гавайскую пиццу: пошаговая инструкция
Гавайская пицца – это не просто любимое блюдо многих, но и настоящая кулинарная традиция, которая объединяет в себе разнообразие вкусов и текстур. В этом рецепте предлагается обновленная версия классической пиццы с нежным куриным филе и сладковатыми ананасами.
Необходимые ингредиенты
- 450 г пшеничной муки
- 180 г теплой воды
- 1,5 ст. л. растительного масла
- 0,5 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. соли
- 5 г сухих дрожжей
- 180 г отварного куриного филе
- 50 г тертого сыра
- 150 г консервированных ананасов
- 2 ст. л. кетчупа
- 1 ст. л. майонеза
Шаги по приготовлению
Сначала подготовьте все компоненты для теста. В теплую воду добавьте сахар и соль, внимательно перемешайте. Затем всыпьте сухие дрожжи и снова перемешайте, влейте немного растительного масла. Постепенно добавляйте просеянную муку и замесите мягкое тесто.Обложите тесто полотенцем и оставьте на 40–50 минут, чтобы оно подошло и увеличилось в объеме в три раза. После этого обомните тесто, предварительно смазав руки растительным маслом.Раскатайте тесто в круг и смажьте его кетчупом. Для начинки нарежьте отварное куриное филе и консервированные ананасы средними кусочками. Распределите начинку равномерно по пицце, посыпьте тертым сыром и добавьте немного майонеза сверху.Выпекайте пиццу в заранее разогретой духовке до 200-220 °C в течение 15 минут, пока она не станет золотистой и аппетитной.Наслаждайтесь своим творением и делитесь с друзьями!
Источник: Рецепты на каждый день
