Камбала может стать полезной частью рациона для тех, кто замечает у себя повышенный аппетит и склонность к перекусам. О возможной роли этой рыбы рассказала врач-диетолог и нутрициолог Анна Цуканова.
Чем примечательна камбала
По словам специалиста, в камбале содержится хром — микроэлемент, участвующий в обмене углеводов и работе инсулина. Врач отмечает, что в порции рыбы может быть около 55 микрограммов хрома — примерно суточная норма. Цуканова считает, что достаточное поступление этого вещества способно помочь уменьшить тягу к сладкому и другим частым перекусам.
Диетолог рекомендует включать камбалу в меню два-три раза в неделю. Благодаря невысокой жирности рыба подходит и для ужина, однако индивидуальный рацион лучше подбирать с учётом состояния здоровья и пищевых привычек.
Переедание и эмоциональное состояние
Как пояснила Цуканова, привычка заедать стресс может приводить к избытку калорий и набору веса. Осенью, по её словам, на пищевое поведение могут влиять изменения настроения и гормонального фона: еда нередко становится быстрым способом снять напряжение.
Кроме хрома, камбала содержит витамины группы B и омега-3 жирные кислоты. Специалист связывает эти вещества с поддержанием работы нервной системы. При этом одна конкретная рыба не является самостоятельным способом лечения переедания: если пищевое поведение вызывает беспокойство, стоит обратиться за консультацией к врачу.
