Рыбу — в массы!
На Восточном экономическом форуме глава Росрыболовства Илья Шестаков анонсировал «дорожную карту» по увеличению потребления рыбы в стране. Это прямое исполнение поручения Владимира Путина: до 2030 года россияне должны есть больше рыбы.
Цифры говорят сами за себя:
Сейчас средний житель страны съедает около 23 кг рыбы в год. Цель — достичь 28 кг. Чтобы закрыть этот разрыв, уже начало работу АНО «Агентство по продвижению рыбной продукции».
Почему это важно для Астрахани?
Для нашего региона тема — острее некуда. Мы — рыбный регион, но в последние годы столкнулись с проблемами: объемы вылова падают, а цены растут. Причина — наследие прошлого, когда из-за потребительского отношения к Волго-Каспийскому бассейну пострадало естественное воспроизводство рыбы.
Что предлагает Илья Шестаков?
Главный акцент — на развитие локальных брендов. Федеральный центр делает ставку на региональные программы, которые помогут вернуть рыбу на столы россиян и сделать её доступнее.
Для Астрахани это шанс на перезагрузку отрасли и возможность масштабировать наши гастрономические традиции на всю страну. Будем следить за тем, как новые меры поддержки помогут нашему региону укрепить статус главного рыбного бренда России.
