Проблема нарастает: меньше за те же деньги
В последние месяцы латвийские покупатели стали свидетелями феномена, известного как шринкфляция — когда объем или вес товаров уменьшаются, но цена остается прежней. Президент Латвийской ассоциации торговцев Хенрикс Данусевичс сообщает, что это становится все более распространенной практикой.
К примеру, привычные плитки шоколада, которые раньше весили 100 граммов, теперь составляют лишь 90 граммов. Пачки сливочного масла уменьшились с 200 до 180 граммов, а пакеты с кефиром — с литра до 900 миллилитров. Даже рулоны туалетной бумаги стали тоньше, но ценники на них остались на прежнем уровне или даже слегка увеличились.
Как производители маскируют изменения
По словам экспертов, снижение объема — это не новая стратегия для Латвии. Она довольно давно существует и позволяет производителям экономить, снижают свои расходы, не поднимая цены на товары. Это особенно актуально на фоне растущих цен на энергоресурсы и жесткой конкуренции на рынке. Профессор Латвийского университета Сандра Екабсоне объясняет, что такие меры помогают сохранить спрос на продукцию.
Чтобы покупатели не заметили изменения, производители прибегают к различным уловкам: от изменения дизайна упаковки до перехода на более экологичные материалы.
История шринкфляции в Европе
Ранее в Европейском союзе были строгие ограничения на размер упаковок, но с 2009 года вступила в силу директива, отменившая стандарты для многих фасованных продуктов. Это дало производителям возможность самостоятельно выбирать параметры упаковки. Результатом стало активное «играние» с размерами, что привело к распространению тенденции уменьшения веса и объема продуктов.
Таким образом, латвийские покупатели сегодня сталкиваются с новыми вызовами, связанными с изменением привычных товаров, что требует внимательности и осознания всей подводной камни при покупках.
