С наступлением весны многих огородников манит желание скоро насладиться свежей зеленью. Выращивание салата становится настоящим хитом, ведь его крупные, хрустящие листья радуют не только глаз, но и вкус. В этом сезоне достойное внимание заслуживает салат «Боярский» от компании «Ваше хозяйство», обладающий не только красивыми ажурными листьями, но и необычным окрасом.
Общая характеристика
Этот холодостойкий среднеспелый сорт требует около 50-60 дней на созревание. Салат формирует рихлую розетку высотой 25-28 см, с диаметром до 30 см и массой 150-200 г. Яркие бордово-коричневые листья обладают нежным вкусом, в которых мерцают ореховые нотки. В упаковке содержится 1 грамм семян, что соответствует примерно 1000 семенам.
Условия для успешного роста
Оптимальные условия для роста салата – это теплица, где размещаются низкие грядки с рыхлым грунтом. Несмотря на то, что весной температура колебалась от -6°С ночью до +35 °C днем, с осени был внесен перегной, что улучшило структуру почвы. Ночью двери теплицы закрыты, а днём проветриваются, особенно в знойные дни, когда температура достигает +45 °C.
Технология посева
Посев производится 1 апреля. В земле прорезаются борозды глубиной 0,5-1 см, куда раскладываются семена. Для контроля всхожести было посеяно 65 семян. После засыпки семян землёй их поливают тщательно и накрывают плёнкой.
Составляющие успешного ухода
Всходы появляются на пятый день, и их дружное появление радует: из 65 семян взошли 63. Первоначально всходы имеют зелёный цвет, который затем переходит в красноватый оттенок. Уход за растениями не требует особых усилий: полив дождевой водой осуществляется раз в два дня. Даже при максимальной температуре листья не подгорают, что является плюсом сорта.
Время собирать урожай
Вожделенные листья можно начать сбор на 45-й день после всходов, начиная с 21 мая. Первые урожайные листья достигают 15-18 см в высоту и продолжают расти, достигая 30 см через несколько дней. Салат «Боярский» отличается выдающейся урожайностью и насыщенным вкусом, что делает его эффектным выбором для летних салатов.
Прошедшие проблемы
На протяжении всего процесса выращивания не возникло никаких серьезных проблем. Всхожесть семян порадовала, а листья не поддавались климатическим капризам. Единственная осторожность заключается в том, как уместить изобилие урожая на столе.
