Евгений Ищенко, бренд-шеф кальянного подразделения Cocos Collection, делится своим видением сервиса как заботы о гостях. Его путь от родного Хабаровска до «шелкового сервиса» в Петербурге стал настоящим примером стремления к совершенству.
В интервью он рассказывает о своих принципах управления, личной миссии и правилах, которые формируют культуру заботы в компании. Процессы внимательного отношения к деталям, высокое качество и уважение к каждому клиенту — это основа стандарта, стремящегося удерживать марку в индустрии кальянных.
Истоки и становление
Вырастая в Хабаровске, известном своим «желанным небом», Евгений активно развивался в общении и коммуникации. Обучение в университете, участие в баскетбольных турнирах и KVN стали важными вехами на его пути. Параллельно он погружался в мир кальянной индустрии, участвуя в различных мероприятиях.
Формирование команды и качество сервиса
Путь в Cocos начался благодаря приглашению друга. Несмотря на сложные условия, он остался из-за амбициозной команды и возможностей для роста. Первый опыт сервиса заставил его понять: ошибки — это нормально, главное — учиться на них. Он уверенно заявляет, что главное в работе над ошибками — не бояться их, а использовать как овощи для роста.
Миссия и ценности
Сейчас Евгений фокусируется на обучении и создании лучших условий для мастерства. Он считает, что идеальный сервис начинает с искреннего общения с гостем и желания уживаться с ним. Для этого требуется синхронизация эмпатии и дисциплины во всей команде без исключения.
Почему сильные мастера выбирают Cocos
- Высокая репутация заведения.
- Своевременная выплата зарплат.
- Профессиональный рост и обучение.
- Привлекательная атмосфера и командное единство.
- Дополнительные бонусы и удобные условия работы.
Кандидаты получают все е необходимые условия, и за 14 дней работы на новом месте уже могут оценить свою ценность для команды и гостей.
Заключение
Эмпатия, дисциплина и забота о клиенте — вот что составляет ядро «шелкового сервиса» Cocos. Именно такие факторы делают атмосферу заведения уникальной и привлекают гостей обратно. Учение на ошибках и честность в отношениях с клиентами формируют сильное доверие к бренду и обеспечивают долгосрочный успех.
