Приготовление коктейля или смузи — задача не из простых? Время от времени возникает вопрос, каким образом назвать тот или иной напиток. Обратились к Википедии, чтобы разобраться, и вот что выяснили: смузи обязан быть без добавления сахара и прочих подсластителей. Так что сгущенку в составе убирать придется.
Обратите внимание на цвет напитка. Он должен быть ярким и кислым, а у нас — сладковатый с нежно-фиолетовым оттенком. Коктейль же, по определению, подразумевает разнообразие компонентов и обладает более легкой консистенцией. У нас же получился питательный напиток с печеньем, которое, конечно, делает его более густым и сытным.
Самое главное, что этот напиток прост в приготовлении и невероятно питателен, несмотря на внешнюю легкость. Его с удовольствием можно пить жарким днем, и он не только утолит жажду, но и подарит истинное наслаждение.
А еще, что особенно приятно, ингредиенты можно изменять на свое усмотрение. Каждый новый вариант будет влиять на вкус и цвет готового продукта.
Простой рецепт питательного напитка
Во время подготовки всех составляющих не задумывались о том, к какому случаю подойдет данный напиток. Однако он идеально вписывается не только в перекус, но и может стать вкусным завершением обеда или ужина.
Для приготовления вам понадобятся: 5-7 штук сливочного печенья, полстакана голубики, по одному стакану (250 г) молока и воды, сгущенка по вкусу.
Приготовление
Начнем с молока, которое стало основой нашей идеи. Оно должно быть охлажденным, дабы не испортить напиток для детей — лучше подождать немного перед подачей.
Сначала определились с печеньем. Лучше использовать сливочное, которое быстро крошится. Песочное печенье, например, идеально впишется в состав. Затем размельчаем печенье в блендере, а для тех, у кого его нет, подойдет и скалка в сочетании с салфеткой.
Голубика — замечательный компаньон для печенья и молока, ведь она сама по себе очень вкусная. Соединил эти два ингредиента, добавляя сгущенное молоко для усиления сливочного привкуса. Достаточно двух ложек, но можно варьировать по своему желанию.
После этого выливаем молоко в чашу и добавляем настоянную на базилике воду или любую другую. Взбиваем, ожидания не высоки, но результат удивит: цвет, аромат и вкус — непередаваемое ощущение!
Не торопитесь выпивать сразу, дайте напитку немного постоять — он загустеет. И это уже будет не просто питательный напиток, а лакомство, которое можно даже кушать ложкой!
