В середине 20 века Нигерия занимала одну из лидирующих позиций в производстве кофе в Африке, благодаря своему климату и географическому положению. Однако к настоящему времени объемы производства снизились в четыре раза, а местное зерно почти не покидает границы страны. Сегодня Нигерия делает шаги для восстановления своих позиций на мировом кофейном рынке.
История и развитие кофейной индустрии
Нигерия впервые узнала о кофе в 1843 году, когда британские колонисты завезли его в портовой город Лагос. Со временем производство охватило больше районов, и в 1930-х годах правительство начало активно продвигать кофейные культуры, предоставляя фермерам семена арабики и робусты.
Экспорт кофе был зарегистрирован в 1896 году, и вскоре нигерийское зерно стало известным на мировом рынке. В 1950-х годах Нигерия уже была одним из основных игроков на кофейной арене, однако кризис 70-х годов, вызванный падением цен на кофе и ростом нефтяной промышленности, привел к значительному сокращению объемов производства. Последний рекордный пик был зафиксирован в 2006 году.
Состояние производства и потребления кофе
Сегодня Нигерия производит около 100 тысяч тонн кофе, что значительно меньше, чем у лидера — Бразилии, которая экспортирует 3,98 миллиона тонн. Главным продуктом остается робуста, составляющая 94% экспорта, а арабика составляет лишь 4%. Нигерийцы предпочитают растворимый кофе, который популярен благодаря низкой цене, но спешелти кофе остается недоступным для большинства.
Импорт кофе также высок: Нигерия ввозит около 95% своего кофе, отчасти из-за популярности растворимых марок, таких как Nescaf?, которая занимает 60% местного кофейного рынка.
Проблемы и перспективы индустрии
Нигерия сталкивается с множеством проблем, включая отсутствие государственной поддержки и инфраструктуры, низкий спрос на местное зерно и недостаток знаний фермеров. Тем не менее, правительство предпринимает шаги для поддержки кофейной отрасли. В 2022 году был создан Национальный совет по развитию производства чая и кофе, что стало важным шагом в этом направлении.
Вводятся новшества, такие как создание товарной биржи, и местные фермеры обучаются новым методам обработки и сбора. Кофейные фестивали и чемпионаты способствуют распространению культуры кофе высокого качества. Восстановление производства идет медленно, но Nигерия надеется вернуть себе былую славу на мировом рынке.
