Попробуйте удивительный рецепт картофельных драников, в основе которого лежит насыщенная сметана — это просто и невозможно вкусно!
Ингредиенты
- 6 картофелин
- 1 средняя луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка сметаны
- 2 столовые ложки муки
- Растительное масло для жарки
Время приготовления: всего 20 минут.
Приготовление
Для начала, картофель нужно натереть на крупной терке и тщательно отжать, чтобы избавиться от лишнего сока.
Следующим шагом натираем луковицу и добавляем её в картофель. Не забывайте о чесноке: раздавите зубчики и киньте в массу.
Теперь пора добавить сметану, чтобы сделать тесто более нежным. Затем введите муку и тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
На сковороду, предварительно смазанную растительным маслом, выкладываем тесто ложкой, формируя драники. Обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки.
И вот, картофельные драники готовы к подаче! Не забудьте украсить блюдо сметаной или свежей зеленью для максимального вкуса.
