Совершенно потрясающий способ начать утро — приготовление горячих бутербродов с яйцом. Это блюдо не только быстрое, но и невероятно аппетитное. Каждая хозяйка мечтает о таких легких и вкусных вариантах для завтрака!
Время на приготовление: всего 10 минут
Порции: на 2 человека
Что понадобится:
- Хлеб — 4 ломтика
- Бекон — 4 полоски
- Томаты — 1 крупный, нарезанный кольцами
- Твердый сыр — 2 кусочка
- Моцарелла — 1 шарик
- Сливочное масло — 20 г
- Растительное масло для обжаривания
- Майонез — по желанию
- Зелень — для украшения
Этапы приготовления:
Подготовьте все ингредиенты: помойте томаты и яйца.Бекон разрежьте пополам и обжарьте до золотистой корочки. Если сковорода не антипригарная — добавьте немного растительного масла.На той же сковороде жарьте 2 яйца, используя формочки для яичницы — так бутерброды будут выглядеть особенно оригинально.На другой сковороде поджарьте тосты с одной стороны до румяности. Сливочное масло добавит нежности, но можно обойтись и без него, использовав растительное.Пока все обжаривается, нарежьте тонкие пластинки сыра и томата.Соберите бутерброды: по два поджаренных тоста с неподрумяненной стороной вниз, слоями выложите бекон, томаты (по желанию на них можно нанести майонез для сочности), сыр. Закройте второй половиной тостов, добавьте сверху кусочки моцареллы. Накройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне до завершения приготовления.Подавайте горячие бутерброды на блюде, установив сверху яйца. При желании украсьте зеленью.
