Свежий шпинат — редкая находка, которая радует любителей здоровой кухни. В отличие от привычной ситуации на рынках и в супермаркетах, порой его просто манит кулинарный эксперимент. В этот раз знакомство с зеленым богатством привело к созданию великолепного пирога со шпинатом и сыром.
Необходимые ингредиенты
Для быстроты процесса идеально подойдет готовое слоеное тесто. Вот что вам понадобится для приготовления:
- 700 г слоеного бездрожжевого теста
- 3 столовые ложки растительного масла для обжаривания
- 1 репчатый лук
- Несколько перьев зеленого лука
- 2 зубчика чеснока
- 1 кг свежего шпината
- Зелень укропа по вкусу
- 2 яйца
- 150 г творога
- 200 г сыра фета
- 2 столовые ложки сливочного масла
- Черный молотый перец по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Пирог лучше всего подавать теплым. Он станет отличным дополнением к любому столу и подарит незабываемый вкус!
