Легкое в приготовлении тесто, которое всегда удается, и сладкая творожная начинка – так просто создать великолепный пирог для вечернего чаепития. Но будьте осторожны: такое лакомство исчезает с тарелки мгновенно!
Тёртый пирог с творогом
Если в вашем холодильнике нет жирных сливок, смело заменяйте их сметаной, но учтите: потребуется вдвое меньше. Не забудьте предварительно достать сливочное масло, чтобы оно стало мягким.
Приготовление:
Чтобы получить красивые кусочки, нарезайте пирог в теплом виде, а затем дайте ему остыть перед подачей к чаю или кофе.
Ингредиенты:
- Для теста:
- Мука пшеничная – 200 г
- Сливочное масло – 70 г
- Сахар – 50 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сливки жирные – 1 ст. л.
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Для начинки:
- Творог жирный домашний – 180 г
- Сахар – 50 г
- Сливки жирные – 4 ст. л.
Приятного аппетита!
