Гора тарелок после ужина не обязательно означает долгую борьбу с губкой. Часто больше всего времени отнимают засохшие остатки еды и неверный порядок мытья. Несколько простых приёмов помогут справиться с посудой быстрее и без лишних усилий.
Замачивание и правильная очередность
1. Замачивайте заранее. Залейте кастрюли и сковороды горячей водой с каплей средства на 10–15 минут. Пригоревшие остатки можно оставить размокать дольше.
2. Начинайте с чистого. Сначала мойте стаканы и приборы, затем тарелки, а жирные сковороды и кастрюли оставьте напоследок. Так вода дольше останется чистой.
3. Используйте две ёмкости. В одной разведите средство для мытья, во второй налейте чистую воду для ополаскивания. Это удобно, когда нужно вымыть много посуды.
Пригоревшая еда и налёт
4. Размягчайте нагар содой. В нержавеющей или эмалированной кастрюле можно прокипятить воду со столовой ложкой соды 10–15 минут. Эмаль не стоит чистить металлической губкой. Для чугуна подойдёт недолгое замачивание; после мытья сковороду важно сразу высушить.
5. Подбирайте средство по загрязнению. Сода помогает убрать запахи и чайный налёт, но может повредить алюминий и антипригарное покрытие. Лимонная кислота пригодится против известковых отложений. Не смешивайте чистящие средства между собой.
6. Отмывайте узкие сосуды рисом. Насыпьте в бутылку или вазу немного риса, добавьте тёплую воду и каплю средства, затем аккуратно встряхните. Для стекла этот способ мягче, чем соль.
Техника и кухонные мелочи
7. Очистите блендер в чаше. Налейте тёплую воду с каплей средства и включите прибор на 10–15 секунд, только если это допускает инструкция. Перед дальнейшей мойкой отключите его от сети.
8. Не откладывайте уход за губкой. После использования промойте её, отожмите и оставьте сушиться. Если губка неприятно пахнет, крошится или потеряла форму, замените её.
А мясорубку после работы необходимо разобрать и тщательно вымыть: хлеб или картофель могут собрать часть остатков, но полноценную очистку не заменят.