Почём нынче астраханские разносолы?
Сколько сегодня стоят любимые зимние закуски на рынках, в магазинах и с уличных лотков разбираемся в цифрах
Классика жанра: капуста и бочковые овощи
Квашеная капуста: оптом от 65 /кг; на уличных точках 130160 /кг (на 3035% дороже, чем в начале года); на рынках 200250 /кг.
Бочковые помидоры и огурцы на рынке около 300 /кг.
Черемша 200250 за связку.
Мочёный чеснок от 100 за крупную штуку (или 150 за пару среднего размера).
Корея и пикантные салаты. На рынках за эти закуски стоят:
Морковь, свёкла, баклажаны от 150 за небольшой стакан (до 500 /кг на развес).
Капуста-кимчи 450 /кг.
Фунчоза 250 за стакан.
Ферментированная брокколи и цветная капуста до 1000 /кг.
Соевая спаржа и заморские деликатесы до 1500 /кг.
Солёные валуи (грибы) 450 за 500 г.
На уличных развалах аналогичные салаты чуть дешевле: огурцы 160 , помидоры 200 , морковь 240 , баклажаны 300 за килограмм.
Что в сетевых магазинах? В ритейле порой можно найти выгодный вариант:
Квашеная капуста: в Ленте 110 (900 г), в Чижике 109 (700 г), в Пятёрочке 190 за кг.
Корейские салаты (в Ленте): морковь 330 , цветная капуста 410 , баклажаны 430 , соевая спаржа 780 за килограмм.