Территория арбуза: в Астрахани отметили день одного из главных символов региона

Территория арбуза: в Астрахани отметили день одного из главных символов региона

В эти выходные Астрахань стала центром притяжения для любителей главного летнего лакомства. У Петровского фонтана прошел масштабный фестиваль, посвященный Дню арбуза, который собрал сотни горожан и туристов.

В этот праздник набережная Волги превратилась в одну большую интерактивную площадку. Пока одни гости делали яркие снимки в тематических фотозонах, другие пробовали свои силы в карвинге искусстве художественной резки по арбузной корке. Для самых маленьких посетителей работали аниматоры и игровые зоны, а взрослые изучали достижения местных аграриев на сельскохозяйственной выставке.

Астраханская область остается лидером по выращиванию бахчевых культур в организованном секторе. Общий объем производства в хозяйствах всех категорий в 2025 году составил около 277 тыс. тонн, из которых 99,5 % выращено в организованном секторе АПК. Благодаря астраханским аграриям арбуз стал визитной карточкой региона. За этим брендом стоит большой труд местных бахчеводов, фермеров, целых семейных династий, которые вкладывают в свое дело опыт, терпение и душу.

Главным местом притяжения стал Ресторанный дворик. Здесь астраханские сельхозники устроили дегустацию: гости могли оценить десятки сортов, от классических до экзотических желтых арбузов. Один из таких порционных полосатых родом из села Началово Приволжского района нашел отклик у посетителей. Они отметили сочный вкус и компактный размер тыквины.

Фестиваль, посвященный Дню арбуза, это еще одна возможность показать богатство наших традиций, поддержать местных производителей и подарить жителям и гостям региона хорошее настроение,- подчеркнул губернатор Астраханской области Игорь Бабушкин.