В Астрахани музей российского арбуза хранит интересные и спорные факты
Наш регион по праву считается арбузной столицей России. Арбуз — древняя культура семейства тыквенных. Его выращивали еще до нашей эры. Он ровесник первых цивилизаций. Параллельно с возделыванием полосатой культуры, люди осваивали колесо, учились плавить металл и создавали письменность.
Об Астрахани тогда и речи не шло — Каспийская столица появилась спустя тысячелетия. И быстро стала амбассадором арбуза. Ягода знакома каждому, но про ее богатую историю знают далеко не все. Самые интересные и спорные факты хранит музей российского арбуза. Убедилась в этом Виктория Наркизова, побывав в музее ягоды. Подробнее — в нашем сюжете.
А мы напоминаем, какие сорта арбуза выращивают в Астраханской области.
«Астраханский» арбуз — это эталон и основа, с которой всё началось. Несмотря на появление и обилие новых культур, выведенный в 1977 году сорт остаётся популярным на протяжении многих лет.
Другие астраханские сорта:
«Фрондер». Плоды овальной формы с контрастными полосами. Мякоть розовая и очень сладкая.
«Холодок». Плоды ценятся за сладкий вкус и длительный срок хранения.
«Русская берёзка». Это крупные ягоды (от 7 до 19 кг) с розовой или ярко-розовой, сочной сладкой мякотью.
«Лунный». Внешне плод похож на обычный полосатый, а вот мякоть — жёлтая. Некоторые улавливают во вкусе нотки лимона и манго.
«Белые росы». Это арбуз со светлой, почти белой мякотью. В ягоде можно уловить оттенки вкуса моркови, персика, манго или лайма.
