Мясной мониторинг: что и почем на астраханских рынках?

Мясной мониторинг: что и почем на астраханских рынках?

В советское время за хорошим куском мяса нужно было поохотиться на базаре. Сегодня ситуация иная: мясо есть, качество отличное, а вот цены кусаются. Разбираемся, где и за сколько сейчас можно купить деликатесы и базу для котлет.

Актуальные цены (за кг):

Баранина (южный фаворит!)

Туша целиком: 550

Передняя часть: 650700

Задняя и спинная части: 700800

Говядина

Мякоть: 9001000

Филе: 800850

Грудинка: 650700

Отруба на кости: от 450 (Славянка) до 650 (Большие Исады / Татар-базар)

Фарш: от 550 (Славянка) до 750 (супермаркеты)

Суповой набор: 250

Свинина

Мякоть (базар): 440

Мясо с косточкой: 350

Рулька: 80120

В супермаркетах: окорок (290 ), лопатка (240 ), шея (600 )

Субпродукты:

Язык: 8001000 (в сетевых магазинах по акции бывает за 670 )

Сердце/печень: 400450

Легкое: 150170

Кости: 50100

А вы где обычно покупаете мясо? На рынках или в супермаркетах? Делитесь явками и паролями в комментариях!

AST-NEWS везде: Сайт | Макс | ВК | Телеграм | ОК | Дзен