Астраханцы мечтают полакомиться местными арбузами
Арбузный сезон набирает обороты, но из-за климатических особенностей нынешнего года он немного запаздывает. В прошлом году к этому времени арбузами торговали по 25 рублей за килограмм, а позже цена снижалась до 20 и даже до 15 рублей. Сейчас ценник на главный символ астраханского лета не столь привлекателен: грунтовые арбузы ранних сортов («Продюсер», «Фотон» и «Каристан») с бахчей региона стоят 35–50 рублей. Арбузы популярных сортов «Астраханский» и «Холодок» порадуют наших земляков только в августе-сентябре.
Астраханцы, выросшие на эталонных арбузах, не спешат приобретать любимое лакомство. Полная уверенность в том, что ягода имеет «астраханскую прописку», появится у покупателей только во второй декаде августа.
Сладкий, низкокалорийный продукт (состоит на 90% из воды) богат витаминами А, С, группы В, магнием, калием и фолиевой кислотой. В сочной мякоти содержится мощный антиоксидант ликопин, способствующий очищению организма от вредных веществ.
Астраханская область занимает лидирующее место в стране по выращиванию бахчевых культур, обеспечивая около 40% общероссийского оборота рынка арбузов и дынь.
AST-NEWS везде:
Сайт | Макс | ВК | Телеграм | ОК | Дзен
