<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<lastBuildDate>Wed, 11 Nov 2026 08:37:09 +0300</lastBuildDate>
		<title>Лента новостей Астрахани</title>
		<description>Последние новости Астрахани оперативно. Следите за событиями Астрахани в режиме онлайн. Видео, происшествия, новости культуры, спорта, политики и экономики.</description>
		<link>https://astrakhan-news.ru</link>
		<language>ru</language>
		<atom:link href="https://astrakhan-news.ru/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<atom:link href="https://pubsubhubbub.appspot.com/" rel="hub" />
		<item>
				<title>Военнослужащие СВО и члены их семей могут бесплатно посетить музеи в Астраханской области по QR-коду</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/culture/2026/11/11/24643.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/culture/2026/11/11/24643.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:36:24 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[При посещении государственных музеев и филиалов доступен проход на постоянные экспозиции и временные выставки в любое время в соответствии с режимом работы. В учреждениях культуры региона внедрён удобный сервис для жителей региона. Благодаря ему для.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Военнослужащие СВО и члены их семей могут бесплатно посетить музеи в Астраханской области по QR-коду</p><p>При посещении государственных музеев и филиалов доступен проход на постоянные экспозиции и временные выставки в любое время в соответствии с режимом работы. В учреждениях культуры региона внедрён удобный сервис для жителей региона. Благодаря ему для посещения учреждений культуры не нужно носить с собой бумажные документы.</p><p>Достаточно сформировать цифровой ID в национальном мессенджере МАХ или получить QR-код в личном кабинете на портале «Госуслуги» и показать его на входе. Этот шаг позволит сделать покупку билетов более современным и удобным. Подтвердить свой статус сегодня могут льготные категории граждан, в том числе студенты, многодетные семьи и участники СВО.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/c287e5b4e9b5752187474427e1a78357_o.jpg" length="252762" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/c287e5b4e9b5752187474427e1a78357_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="252762" width="1280" height="960"/><dc:creator>Министерство культуры Астраханской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Зарядные устройства: стоит ли оставлять их в сети?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24642.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24642.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:19:53 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В современном мире, где гаджеты играют ключевую роль в нашей жизни, возникает вопрос о целесообразности оставления зарядных устройств в розетке. С одной стороны, это удобно, но с другой - может привести к неприятным последствиям.Потенциальные риски о]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В современном мире, где гаджеты играют ключевую роль в нашей жизни, возникает вопрос о целесообразности оставления зарядных устройств в розетке. С одной стороны, это удобно, но с другой - может привести к неприятным последствиям.</p><h2>Потенциальные риски от оставленных в сети зарядников</h2><p>Эксперты утверждают, что постоянное подключение зарядных устройств не столь безопасно, как может показаться. Хотя, если забыть отключить это устройство один-два раза, серьезных последствий не будет, регулярное игнорирование этой рекомендации может обернуться проблемами не только для самого зарядника, но и для вашей электроники и даже всего дома.</p><h2>Как избежать лишних затрат и опасностей</h2><p>Подключенные зарядные устройства потребляют электроэнергию даже в «режиме ожидания». Суммарно это может приводить к значительным потерям за год, особенно в домах, где используется много гаджетов. Экономия электроэнергии и предотвращение перегрева - это два главных преимущества, о которых стоит помнить.</p><p>Кроме того, отключение зарядки от сети снижает риск возникновения короткого замыкания и пожара, особенно если качество проводки оставляет желать лучшего. Высококачественные устройства также могут перегреваться, и отключение их от питания - это решение, которое может спасти избыточные проблемы.</p><h2>Советы по улучшению привычек использования зарядок</h2><p>Чтобы сделать отключение зарядных устройств от сети привычкой, можно воспользоваться несколькими советами:</p><ul><li>Создайте организованную зарядную станцию: соберите все зарядки в одном месте, так вам будет легче помнить об их отключении.</li><li>Приобретите энергоэффективные зарядные устройства: это поможет минимизировать потери энергии.</li></ul><p>Применяя эти рекомендации, можно значительно снизить уровень потребления энергии и продлить срок службы своих устройств. Безусловно, простота этих изменений делает жизнь комфортнее и более безопасной.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/a1ad01c0b6a3219de10a8a30c8a52a97_o.jpg" length="77782" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/a1ad01c0b6a3219de10a8a30c8a52a97_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="77782" width="1200" height="800"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В единстве — наша сила!. Специалисты специализированного отдела службы ЗАГС Астраханской области провели мероприятие, посвящённое Дню народного единства</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24641.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24641.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:18:10 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В единстве — наша сила!Специалисты специализированного отдела службы ЗАГС Астраханской области провели мероприятие, посвящённое Дню народного единства. Оно прошло в рамках Года единства народов России, а главными гостями стали ученики 5 класса школы.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В единстве — наша сила!</p><p>Специалисты специализированного отдела службы ЗАГС Астраханской области провели мероприятие, посвящённое Дню народного единства. Оно прошло в рамках Года единства народов России, а главными гостями стали ученики 5 класса школы им. А. С. Пушкина.</p><p>Ребятам рассказали об истории становления этого важного праздника. В ходе беседы школьники узнали, почему так важно во все времена быть вместе, жить в дружбе и согласии, уважая культуру и традиции друг друга.</p><p>После познавательной части началось самое интересное — совместное творчество! Дети вместе со взрослыми из разноцветных ладошек создали коллективный плакат «Мы вместе!». Каждый участник смог написать на нём своё самое сокровенное пожелание: своим друзьям, всем россиянам и людям во всём мире.</p><p>Пусть эти яркие ладошки напоминают нам о том, что мы — единый народ, и только вместе мы можем сделать мир добрее!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/a5f9a8cb43f44a653504905432a7ca0d_o.jpg" length="65288" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/a5f9a8cb43f44a653504905432a7ca0d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="65288" width="1280" height="1316"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/05ce15b9b0bb30a8882b01448076b14c.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="70077" width="870" height="800"/><dc:creator>Служба ЗАГС Астраханской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Первые дни лета в саду: что проверить, чтобы сохранить растения и будущий урожай</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24640.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24640.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:13:35 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С наступлением лета сад и огород быстро меняются: растения активно растут, зацветают и начинают формировать плоды. В это время особенно важно заметить первые признаки проблем и вовремя скорректировать уход — регулярный осмотр поможет...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С наступлением лета сад и огород быстро меняются: растения активно растут, зацветают и начинают формировать плоды. В это время особенно важно заметить первые признаки проблем и вовремя скорректировать уход — регулярный осмотр поможет защитить посадки и создать условия для хорошего урожая.</p><h2>Осмотр и защита растений</h2><p>Проверьте листья, стебли и бутоны: пятна, пожелтение, увядание или следы повреждений могут указывать на болезнь либо появление вредителей. Засохшие и поражённые части лучше удалить, чтобы они не отнимали силы у здоровых побегов. Осматривайте посадки регулярно, уделяя внимание тле и паутинному клещу. Для профилактики можно использовать подходящие биопрепараты или растительные настои, соблюдая рекомендации по применению.</p><h2>Полив и питание</h2><p>В тёплую погоду растениям требуется больше влаги, однако частоту полива стоит соотносить с погодой и состоянием почвы. Поливайте утром или вечером, когда вода испаряется медленнее. Слой мульчи из сена, опилок или древесной щепы помогает удерживать влагу и сдерживает рост сорняков.</p><p>В период активного роста посадкам может понадобиться подкормка. Азот способствует наращиванию зелёной массы, а фосфор и калий важны для цветения и формирования плодов. Компост и перегной обогащают почву органикой и улучшают её структуру.</p><h2>Цветники и овощные грядки</h2><p>Удаляйте увядшие цветы — это помогает многим растениям продолжать цветение. В начале лета также можно размножать подходящие многолетники черенками или делением, если они разрослись.</p><p>На освободившихся грядках допустимо посеять поздние культуры, например редис, салат, морковь или кабачки, ориентируясь на сроки созревания и местные условия. Уже растущие овощи нужно пропалывать, поливать и проверять на признаки болезней и вредителей. Внимательный уход в начале сезона помогает поддерживать посадки в хорошем состоянии и подготовить их к дальнейшему росту и плодоношению.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/fb2cd4aaddb64113a9e887fc399ac99a_o.jpg" length="114514" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/fb2cd4aaddb64113a9e887fc399ac99a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="114514" width="1200" height="900"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сделайте сегодня. У каждого из нас есть небольшие дела, которые мы постоянно откладываем</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/other/2026/11/11/24639.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/other/2026/11/11/24639.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:11:04 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сделайте сегодняУ каждого из нас есть небольшие дела, которые мы постоянно откладываем. Необходимо уделять время себе. Мы вам в этом поможем! Наш сайт |  Мы в ВК |  Прислать Фото/Видео]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сделайте сегодня</p><p>У каждого из нас есть небольшие дела, которые мы постоянно откладываем. Необходимо уделять время себе. Мы вам в этом поможем!</p><p><strong> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lotosgtrk.ru/#">Наш сайт</a> |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/lotos_tv">Мы в ВК</a> |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJ79pFySzMbVAs0FYa4oCS-kp4hFhDH4lbYFAicAzbv4PW6W9Q">Прислать Фото/Видео</a></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/130daeb361dcce0be434acab15d105a0_o.jpg" length="168664" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/130daeb361dcce0be434acab15d105a0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="168664" width="1920" height="1920"/><dc:creator>ГТРК «Лотос» Астрахань</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Заниженные зарплатные ожидания в резюме могут насторожить работодателя</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24638.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24638.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:05:36 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Слишком скромная сумма в графе «желаемая зарплата» у опытного кандидата вызывает у рекрутеров подозрения, пишет РИА Новости со ссылкой на эксперта по подбору специалистов Екатерину Бобкову. Если человек с большим стажем, серьёзными проектами и сильны]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Заниженные зарплатные ожидания в резюме могут насторожить работодателя</strong></p><p>Слишком скромная сумма в графе «желаемая зарплата» у опытного кандидата вызывает у рекрутеров подозрения, пишет РИА Новости со ссылкой на эксперта по подбору специалистов Екатерину Бобкову. Если человек с большим стажем, серьёзными проектами и сильным опытом просит мало, у работодателя возникают вопросы: правду ли он написал о своих достижениях и адекватно ли оценивает свои навыки на рынке.</p><p>Линейным специалистам она советует сразу указывать в резюме комфортную для себя сумму — это сэкономит время обеим сторонам на старте переговоров. При этом завышать цифру «на торг» не стоит: есть риск отсечь подходящие предложения. Лучше назвать реальную сумму, а детали обсуждать уже при встрече, обосновав повышение оффера опытом или проявленными на собеседовании навыками.</p><p><em>Топ-менеджерам эксперт рекомендует вовсе не указывать зарплатные ожидания в резюме. Как отмечает новостное агентство, значительную часть их дохода обычно составляет премия, поэтому фактический заработок может в полтора-два раза превышать оклад</em></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/1292d9d7af88bd8bd9b397e70466334b_o.jpg" length="392692" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/1292d9d7af88bd8bd9b397e70466334b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="392692" width="1632" height="1224"/><dc:creator>Астрахань 24</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Желаем вам побольше приятных событий!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24637.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24637.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 07:28:01 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Фотографиями вот такого улова поделилась с нами подписчица Татьяна.Отправляйте нам свои интересные фото и видео, и мы разместим их в ленте канала. Наш сайт |  Мы в ВК |  Прислать Фото/Видео]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Желаем вам побольше приятных событий!</p><p>Фотографиями вот такого улова поделилась с нами подписчица Татьяна.</p><p><em>Отправляйте нам свои интересные фото и видео, и мы разместим их в ленте канала.</em></p><p><strong> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lotosgtrk.ru/#">Наш сайт</a> |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/lotos_tv">Мы в ВК</a> |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJ79pFySzMbVAs0FYa4oCS-kp4hFhDH4lbYFAicAzbv4PW6W9Q">Прислать Фото/Видео</a></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/650d52a13a786f12947d62c5b9ae7bed_o.jpg" length="170366" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/650d52a13a786f12947d62c5b9ae7bed_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="170366" width="1080" height="1920"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/503ea32626f56020e1563cc49f989446.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="45734" width="450" height="800"/><dc:creator>ГТРК «Лотос» Астрахань</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Бердчан просят не выбрасывать влажные салфетки в канализацию</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24636.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24636.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 07:20:07 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[На недавнем совещании в администрации города Бердска директор МУП «Комбинат бытовых услуг» Оксана Громыко поделилась тревожной новостью: в прошлую неделю коммунальные службы справились с 16 случаями канализационных подпоров. В связи с этим она...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>На недавнем совещании в администрации города Бердска директор МУП «Комбинат бытовых услуг» Оксана Громыко поделилась тревожной новостью: в прошлую неделю коммунальные службы справились с 16 случаями канализационных подпоров. В связи с этим она обратилась к жителям с настоятельной просьбой.</p><p>Громыко подчеркнула, что причиной таких проблем часто становятся именно влажные салфетки и другие неподходящие предметы, выбрасываемые в канализацию. Эти «гигиеничные» изделия способны вызывать значительные засоры, с которыми комбинат вынужден бороться вручную, сообщает <a href="https://dzen.ru/berdskbn" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Бердские новости"</a>.</p><h2>Коммунальные проблемы</h2><p>Глава города Семен Лапицкий поддержал инициативу Громыко и отметил, что такие действия могут создавать серьезные угрозы для работы всего коммунального хозяйства. Он акцентировал внимание на том, что во время возникновения подпоров специалисты сразу видят, что в трубах оказываются именно гигиенические предметы, не предназначенные для канализации.</p><p>«Призываю всех использовать эти вещи так, как это задумано, чтобы избежать лишних проблем,» — добавил он. Важно помнить, что соблюдение простых правил может значительно облегчить жизнь как жителям, так и работникам коммунальных служб.</p><h2>Меры предосторожности</h2><ul><li>Не выбрасывать в унитаз влажные салфетки и тряпки.</li><li>Соблюдать правила утилизации отходов.</li></ul><p>За соблюдением правил следует внимательно следить всем горожанам. Только совместными усилиями можно сохранить работоспособность коммунальной инфраструктуры и избежать дополнительных расходов на ее ремонт.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/40d4417866f15675b727433d46fa320d_o.jpg" length="332073" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/40d4417866f15675b727433d46fa320d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="332073" width="800" height="600"/><dc:creator>Бердские новости</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Томатная драма на подоконнике: как «Балерина» росла, боролась и набирала бутоны</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24635.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24635.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 07:12:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Вырастить томаты дома — затея с неожиданными поворотами. История сорта «Балерина» началась 11 октября 2024 года: Ромашкина решила устроить подоконнику огород, и уже через неделю показались первые ростки.Первые успехиК 18 октября у нового...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Вырастить томаты дома — затея с неожиданными поворотами. История сорта «Балерина» началась 11 октября 2024 года: Ромашкина решила устроить подоконнику огород, и уже через неделю показались первые ростки.</p><h2>Первые успехи</h2><p>К 18 октября у нового жильца появилось имя — «Балерина». Растение быстро пошло в рост, а пересадку перенесло на удивление легко: корни остались целы, листья не увяли. Первые настоящие листочки стали поводом для радости — именно их так ждут начинающие огородники.</p><h2>Соседство не задалось</h2><p>В ноябре томатам стало тесно в одной ёмкости. Листья соседа затеняли «Балерину», и растения начали конкурировать за пространство. Отдельные кашпо могли бы решить проблему, но пересадить кустики вовремя не успели.</p><p>Несмотря на тесноту, соперник «Балерины» завершковался и выпустил бутоны. А сама героиня истории продолжила расти — так что её урожайные перспективы ещё впереди.</p><p>Этот домашний эксперимент напоминает: не стоит бояться пробовать новое, даже если не всё идёт по плану. А за приключениями «Балерины» и её хозяйки можно следить дальше.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/60b22ea18b3c6b3b65b7ecead8fab3e9_o.jpg" length="121064" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/60b22ea18b3c6b3b65b7ecead8fab3e9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="121064" width="526" height="431"/><dc:creator>7 дач</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В 2026 году свыше 350 юных астраханцев получили «Пропуск в профессию»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24634.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24634.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 07:08:15 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Количество участников профориентационной акции в регионе выросло на 25% по сравнению с прошлым годом.В рамках экскурсий на предприятия судостроительной, нефтегазовой, рыбодобывающей и сельскохозяйственной отраслей школьники и студенты смогли увидеть.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В 2026 году свыше 350 юных астраханцев получили «Пропуск в профессию»</strong></p><p>Количество участников профориентационной акции в регионе выросло на 25% по сравнению с прошлым годом.</p><p>В рамках экскурсий на предприятия судостроительной, нефтегазовой, рыбодобывающей и сельскохозяйственной отраслей школьники и студенты смогли увидеть производственные процессы изнутри, пообщаться с сотрудниками и узнать об условиях труда и заработной плате.</p><p>Ребята также приняли участие в мастер-классах и получили возможность посетить будущие рабочие места. Для работодателей такие встречи — способ заинтересовать молодых специалистов и сформировать кадровый резерв.</p><p><em>Подробнее смотрите в нашем видео</em></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/bd07f1895fa49f48407e156a8960bfce_o.jpg" length="98127" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/bd07f1895fa49f48407e156a8960bfce_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="98127" width="1280" height="720"/><dc:creator>Астрахань 24</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Метеорологическая обстановка на 11 ноября</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/incident/2026/11/11/24633.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/incident/2026/11/11/24633.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 07:00:37 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[На территории Астраханской области облачно с прояснениями. Без существенных осадков. Ветер юго-восточный 4-9 м/с. Температура воздуха +4...+9°.По г. Астрахань облачно с прояснениями. Без существенных осадков. Ветер юго-восточный 4-9 м/с. Температура.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Метеорологическая обстановка на 11 ноября  </p><p></strong> На территории Астраханской области облачно с прояснениями. Без существенных осадков. Ветер юго-восточный 4-9 м/с. Температура воздуха +4...+9°.</p><p>По г. Астрахань облачно с прояснениями. Без существенных осадков. Ветер юго-восточный 4-9 м/с. Температура воздуха +7...+9°.</p><p><strong>МЧС Астрахань в  <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mchs_astrakhan">MAX</a></u> |  <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/mchs_astrakhan">ВК</a></u> |  <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://ok.ru/mchsastrakhan">OK</a></u> | |  <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://rutube.ru/channel/25094062/">RUTUBE</a></u></strong></p><p><strong>МЧС России в  <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mchs_official">MAX</a></u> |  <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/mchs__russia">ВК</a></u></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/05071e7de541bb252c05cf9d28d3219b_o.jpg" length="124726" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/05071e7de541bb252c05cf9d28d3219b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="124726" width="795" height="794"/><dc:creator>МЧС Астраханской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Уважаемый Андрей Викторович!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24632.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24632.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 06:42:25 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[От всей души поздравляю Вас с 50летним юбилеем!Пятьдесят лет — это не возраст, а важная веха, время, когда за плечами — солидный опыт, а впереди — новые горизонты и большие возможности. Уверен, что для Вас это только начало очередного яркого...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Уважаемый Андрей Викторович!</p><p>От всей души поздравляю Вас с 50летним юбилеем!</p><p>Пятьдесят лет — это не возраст, а важная веха, время, когда за плечами — солидный опыт, а впереди — новые горизонты и большие возможности. Уверен, что для Вас это только начало очередного яркого этапа, полного свершений и достижений.</p><p>Вы — настоящий профессионал своего дела, человек, который не просто следует выбранному пути, а уверенно ведёт за собой других. Возглавляя филиал «Взлёт» МАИ, Вы руководите понастоящему уникальной кузницей прекрасных кадров. Из стен Вашего филиала выходят специалисты, которые служат на благо нашей страны: они трудятся в военнопромышленном комплексе, обеспечивают обороноспособность государства, развивают гражданские отрасли, двигают вперёд науку и технологии. Это выпускники самых разных направлений — от военных специалистов до инженеров и разработчиков, востребованных в самых ответственных сферах. И в этом — большая Ваша заслуга.</p><p>Спасибо за Ваш труд, за преданность делу, за то, что вкладываете в каждого студента не только знания, но и правильные ориентиры, воспитываете в них ответственность и стремление быть лучшими. Благодаря таким руководителям, как Вы, у нашей молодёжи есть надёжный ориентир, а у страны — крепкий кадровый резерв.</p><p>Желаю Вам неиссякаемой энергии, новых идей и проектов, надёжной команды и благодарных учеников. Пусть все задуманные планы воплощаются, а каждый день приносит удовлетворение от работы и радость от достигнутых результатов.</p><p>Крепкого здоровья, благополучия и, конечно, новых профессиональных высот — ведь всё самое интересное ещё впереди!</p><p>С уважением,</p><p>Глава города Ахтубинска</p><p>Александр Сиваков</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/5a8076f2add557cf6900fce87f8792a0_o.jpg" length="78278" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/5a8076f2add557cf6900fce87f8792a0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="78278" width="960" height="1280"/><dc:creator>Александр Сиваков</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Кремль в работах астраханской художницы Ольги Смирновой</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24631.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24631.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 06:42:24 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ольга Смирнова — педагог, член Союза русских художников, научный сотрудник дома-музея Б.М. Кустодиева.1. «Астраханский Кремль. Осень», акрил, грунтованный картон, 2021 год.2. «Вид на Астраханский Кремль», акрил, холст, 2021 год.3. «Храм Троицы...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Кремль в работах астраханской художницы Ольги Смирновой</p><p>Ольга Смирнова — педагог, член Союза русских художников, научный сотрудник дома-музея Б.М. Кустодиева.</p><p>1. «Астраханский Кремль. Осень», акрил, грунтованный картон, 2021 год.</p><p>2. «Вид на Астраханский Кремль», акрил, холст, 2021 год.</p><p>3. «Храм Троицы Живоначальной. Астрахань», масло, холст, 2022 год.</p><p><strong> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lotosgtrk.ru/#">Наш сайт</a> |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/lotos_tv">Мы в ВК</a> |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJ79pFySzMbVAs0FYa4oCS-kp4hFhDH4lbYFAicAzbv4PW6W9Q">Прислать Фото/Видео</a></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/cf321f97241fcd57711faa404e859ae2_o.jpg" length="790854" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/cf321f97241fcd57711faa404e859ae2_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="790854" width="1920" height="1350"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/71e32b3379f3d80e71d2b0a07a251809.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="169991" width="1087" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/30618dffa0466a816970f39895aa9443.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="134782" width="1004" height="800"/><dc:creator>ГТРК «Лотос» Астрахань</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Быстрый и простой крем для идеального выравнивания торта</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24630.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24630.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 06:17:05 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Торт с этим кремом будет держать форму даже при длительном хранении при комнатной температуре.
Существует множество видов кремов для выравнивания, но особенной популярностью пользуется крем-чиз. Он не только легко готовится, но и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Торт с этим кремом будет держать форму даже при длительном хранении при комнатной температуре.</p><p>Существует множество видов кремов для выравнивания, но особенной популярностью пользуется крем-чиз. Он не только легко готовится, но и достаточно универсален в работе. Ключевую роль играет выбор качественных ингредиентов.</p><p>Типичный торт с таким кремом обычно готовится на праздники, например, на дни рождения.</p><h2>Ингредиенты для крема</h2><p>Для приготовления крема потребуется:</p><ul><li>Сливочное масло 82,5% — 200 г (рекомендуются марки «Кубанская бурёнка» или «Кубанский молочник»).</li><li>Сахарная пудра — 160 г.</li><li>Творожный сливочный сыр — 450 г (личный выбор — «Хохланд»).</li></ul><h2>Приготовление крема</h2><p>Начинается процесс с размягчения масла. Взбить его с сахарной пудрой до легкости и воздушности, не забывая следить, чтобы масса не расслаивалась. Затем постепенно вводится охлаждённый сыр, продолжая взбивать до однородной консистенции.</p><p>Когда масса готова, крем удобно отсаживается в кондитерский мешок для дальнейшего применения. В процессе сборки торта крем наносится на коржи. После того как торт собран и покрыт кремом, его следует убрать в холодильник для стабилизации.</p><h2>Финальные штрихи</h2><p>По желанию можно повторить процесс приготовления с добавлением пищевого красителя для создания более привлекательного внешнего вида, ведь масло придает крему желтоватый оттенок.</p><p>Наносится крем на боковые стороны торта, аккуратно формируя «кольца». Используя кондитерский шпатель, следует ровно распределить крем, вращая подставку. Небольшие дыры легко закрываются оставшимся кремом.</p><p>На завершающем этапе выравнивается поверхность торта с использованием спатулы, после чего устанавливается декор. Торт готов!</p><p>Вот так выглядит разрез готового торта. Для успешного выравнивания может понадобиться готовить двойную порцию крема.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/7903324a15dbdc079e92a4daa77c58b0_o.jpg" length="29982" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/7903324a15dbdc079e92a4daa77c58b0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="29982" width="577" height="433"/><dc:creator>Не кухарка </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Аптечные флаконы вместо баночек: необычный способ хранить специи и травы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24629.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24629.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 06:06:44 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Старинные аптечные пузырьки могут стать не просто украшением кухни, но и удобной тарой для специй, трав и чайных сборов. Стеклянные ёмкости с притёртыми крышками помогают аккуратно организовать запасы и подходят для продуктов разного объёма.Для каждо]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Старинные аптечные пузырьки могут стать не просто украшением кухни, но и удобной тарой для специй, трав и чайных сборов. Стеклянные ёмкости с притёртыми крышками помогают аккуратно организовать запасы и подходят для продуктов разного объёма.</p><h2>Для каждой приправы — свой флакон</h2><p>Размеры аптечной посуды бывают разными: в большие сосуды удобно пересыпать травяные смеси для чая, а в небольшие — специи, которые расходуются понемногу. Например, лавровый лист, розмарин, кардамон, чёрный тмин, куркуму или шафран. Так коллекцию приправ легче распределить по кухонным шкафам.</p><p>Если содержимое не всегда удаётся определить по виду или запаху, флаконы можно подписать. Это особенно полезно, когда в запасе много похожих смесей и сушёных трав.</p><h2>Практичная альтернатива магазинной таре</h2><p>Покупные баночки вполне справляются со своей задачей, однако старые стеклянные сосуды могут оказаться удобнее благодаря разнообразию форм и вместимости. Некоторые из них способны вместить несколько литров — такой объём подойдёт для крупных запасов чайных сборов.</p><p>Перед повторным использованием флаконы стоит тщательно вымыть и полностью высушить. Специи и травы лучше хранить в сухом месте, вдали от плиты и прямых солнечных лучей, а крышки плотно закрывать. Для помола отдельных приправ пригодится ступка с пестиком: фарфоровая модель может стать ещё и выразительной деталью интерьера.</p><h2>Вторая жизнь аптечной посуды</h2><p>Так старинные пузырьки обретают новое назначение и помогают поддерживать порядок среди кухонных запасов. А их необычный вид добавляет интерьеру индивидуальности — особенно если собрать флаконы разных размеров в единую коллекцию.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/6f6c1849fda0882d7405e33a988b077c_o.jpg" length="213507" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/6f6c1849fda0882d7405e33a988b077c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="213507" width="1200" height="957"/><dc:creator>7 дач</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Оперативная обстановка на территории Астраханской области по состоянию на 00:00 11.11.2026</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/incident/2026/11/11/24628.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/incident/2026/11/11/24628.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 06:03:09 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[10.11.2026 в 22 час 32 мин Ленинский район, г. Астрахань, ул. Дальняя, д. 3 произошел пожар мусора в мусоропроводе подъезда многоквартирного жилого дома на площади 1 кв.м. Предварительная причина пожара — неосторожное обращение с...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Оперативная обстановка на территории Астраханской области по состоянию на 00:00 11.11.2026 </p><p></strong> 10.11.2026 в 22 час 32 мин Ленинский район, г. Астрахань, ул. Дальняя, д. 3 произошел пожар мусора в мусоропроводе подъезда многоквартирного жилого дома на площади 1 кв.м. Предварительная причина пожара — неосторожное обращение с огнем. Огонь был ликвидирован до прибытия специалистов. От МЧС России реагировали 1 единица техники и 4 специалиста.<strong></p><p></strong> 10.11.2026 в 12 час 56 мин Приволжский район, п. Новоначаловский, СТ «Медик», д. 18 произошел пожар внутренней отделки жилого дома и вещей б/у на общей площади 50 кв.м. Предварительная причина пожара — короткое замыкание. Огонь ликвидировали за 2 часа 16 минут 12 специалистов и 2 единицы техники.</p><p><strong>МЧС Астрахань в  <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mchs_astrakhan">MAX</a></u> |  <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/mchs_astrakhan">ВК</a></u> |  <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://ok.ru/mchsastrakhan">OK</a></u> | |  <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://rutube.ru/channel/25094062/">RUTUBE</a></u></strong></p><p><strong>МЧС России в  <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mchs_official">MAX</a></u> |  <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/mchs__russia">ВК</a></u></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/5b0b7a76ac0958d899f9318fddd3b324_o.jpg" length="117060" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/5b0b7a76ac0958d899f9318fddd3b324_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="117060" width="712" height="719"/><dc:creator>МЧС Астраханской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>События дня. Каждый день в истории оставляет уникальный след</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24627.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24627.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 05:54:23 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[События дняКаждый день в истории оставляет уникальный след. Собрали для вас праздники и события, которые произошли в эту дату. Наш сайт |  Мы в ВК |  Прислать Фото/Видео]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>События дня</p><p>Каждый день в истории оставляет уникальный след. Собрали для вас праздники и события, которые произошли в эту дату.</p><p><strong> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lotosgtrk.ru/#">Наш сайт</a> |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/lotos_tv">Мы в ВК</a> |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJ79pFySzMbVAs0FYa4oCS-kp4hFhDH4lbYFAicAzbv4PW6W9Q">Прислать Фото/Видео</a></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/2fb3dcdb352ab4f9021b6829eebf2531_o.jpg" length="310160" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/2fb3dcdb352ab4f9021b6829eebf2531_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="310160" width="1674" height="1920"/><dc:creator>ГТРК «Лотос» Астрахань</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Картофель и сода против кухонного жира: простой способ очистить плитку</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24626.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24626.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 05:22:23 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Жирные брызги и липкий налёт на кухонном фартуке не всегда требуют сильной бытовой химии. Для лёгкой уборки можно попробовать простой способ с пищевой содой и сырой картофелиной, пишет Дзен-канал "Советы для дома".Как очистить плиткуНасыпьте немного.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Жирные брызги и липкий налёт на кухонном фартуке не всегда требуют сильной бытовой химии. Для лёгкой уборки можно попробовать простой способ с пищевой содой и сырой картофелиной, пишет <a href="https://dzen.ru/id/60521ca73d91557c0c14938d" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Советы для дома"</a>.</p><h2>Как очистить плитку</h2><p>Насыпьте немного соды в миску. Вымойте картофелину и разрежьте пополам, затем окуните срез в порошок. Аккуратно потрите загрязнённые участки, периодически обновляя срез: для этого достаточно отрезать тонкий кружок и снова обмакнуть картофель в соду.</p><h2>Смойте остатки средства</h2><p>После обработки протрите плитку влажной губкой. Промывайте её под проточной водой и повторяйте, пока на поверхности не останется соды и жира. Затем вытрите фартук насухо чистой тканью.</p><p>Перед уборкой проверьте способ на небольшом незаметном участке: сода может поцарапать чувствительную или глянцевую поверхность. Не трите плитку слишком сильно, особенно вблизи швов. Такой метод может помочь справиться с обычными загрязнениями, а застарелый жир, возможно, придётся обработать повторно.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/15321664fdf742de87a18a3690a21979_o.jpg" length="88221" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/15321664fdf742de87a18a3690a21979_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="88221" width="596" height="780"/>
			</item><item>
				<title>Погода сегодня. 11 ноября в Астрахани и в области ожидается переменная облачность без существенных осадков</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24625.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24625.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 05:16:26 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Погода сегодня11 ноября в Астрахани и в области ожидается переменная облачность без существенных осадков. Ветер южной четверти 4-9 м/с. Температура воздуха днём в Астрахани 7…9°C, в Астраханской области 4…9°C.Фотографии от нашей подписчицы...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Погода сегодня</p><p>11 ноября в Астрахани и в области ожидается переменная облачность без существенных осадков. Ветер южной четверти 4-9 м/с. Температура воздуха днём в Астрахани 7…9°C, в Астраханской области 4…9°C.</p><p><em>Фотографии от нашей подписчицы Катерины</em></p><p><strong> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lotosgtrk.ru/#">Наш сайт</a> |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/lotos_tv">Мы в ВК</a> |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJ79pFySzMbVAs0FYa4oCS-kp4hFhDH4lbYFAicAzbv4PW6W9Q">Прислать Фото/Видео</a></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/afa79b9c6e961f7278ff345c5431881f_o.jpg" length="359626" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/afa79b9c6e961f7278ff345c5431881f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="359626" width="1440" height="1920"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/ff2d3fe7032a5ce941d973f277088a9e.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="78764" width="600" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/1d7f41beb73e8b18f3c8632dbbfe51de.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="99386" width="599" height="800"/><dc:creator>ГТРК «Лотос» Астрахань</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Елена Маргарян из Щекина удивляет борщом с вишней на «Битве шефов»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24624.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24624.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 05:15:35 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[20 апреля на телеканале «Пятница!» зрители смогут увидеть новый выпуск кулинарного шоу «Битва шефов», в котором принимает участие 47-летняя Елена Маргарян из Щекина, Тульская область. Эту талантливую повариху зрители уже знают как победительницу...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>20 апреля на телеканале «Пятница!» зрители смогут увидеть новый выпуск кулинарного шоу «Битва шефов», в котором принимает участие 47-летняя Елена Маргарян из Щекина, Тульская область. Эту талантливую повариху зрители уже знают как победительницу проекта «Черный список».</p><h2>Необычное блюдо для звездных шефов</h2><p>На кастинг Елена пришла с уникальным рецептом — борщом с добавлением вишни. Кроме того, она приготовила домашнее сало и хлеб, выпечку которого создает сама. Женщина надеется, что её кулинарные изыски смогут впечатлить именитых шефов-менеджеров Константина Ивлева и Рената Агзамова, пишет <a href="https://dzen.ru/tula.mk.ru" rel="nofollow" target="_blank">МК в Туле</a>.</p><h2>Шанс на победу</h2><p>Если Елене удастся пройти отбор, она станет частью команды одного из наставников. В конкуренции с другими участниками ей предстоит развиваться как повару и активно бороться за звание победителя. Успех на шоу будет зависеть от того, чей ученик дойдет до финала и завоюет главный приз в решающем поединке.</p><h2>Наблюдайте за развитием событий</h2><p>Не упустите возможность увидеть выступление Елены — выпуск электроники будет транслироваться сегодня в 19:00 на телеканале «Пятница!».</p><p>Ранее «МК в Туле» сообщал, что в новом сезоне кулинарного шоу среди участников кастинга оказался 25-летний повар из Тулы Иван Гонзик, который удивлял судей своим яйцом по-шотландски.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/5f6b7e9ff2aa4cf5bacbe0d55f9e45a9_o.jpg" length="95336" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/5f6b7e9ff2aa4cf5bacbe0d55f9e45a9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="95336" width="746" height="559"/>
			</item><item>
				<title>Как сделать летние пироги с фруктами: пять рецептов для вашего стола</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24623.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24623.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 04:16:05 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Лето — это не только жаркие дни и время для отдыха, но и пора свежих, сочных фруктов. Эти красочные плоды идеально подходят для приготовления восхитительных пирогов, которые порадуют и взрослых, и детей. В данной статье представлены пять замечательны]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Лето — это не только жаркие дни и время для отдыха, но и пора свежих, сочных фруктов. Эти красочные плоды идеально подходят для приготовления восхитительных пирогов, которые порадуют и взрослых, и детей. В данной статье представлены пять замечательных рецептов фруктовых пирогов, которые подарят вам кусочек лета в каждый укус.</p><h2>Яблочный пирог с ванильным совершенством</h2><p>Этот яблочный пирог с лёгкими нотками ванили станет настоящим угощением на вашем столе:</p><ul><li><strong>Ингредиенты:</strong><ul><li>Яблоки крупные — 4 шт.</li><li>Сахар — 200 г</li><li>Мука — 300 г</li><li>Сливочное масло — 150 г</li><li>Яйца — 2 шт.</li><li>Ванильный экстракт — 1 ч. л.</li><li>Разрыхлитель — 1 ч. л.</li><li>Щепотка соли</li></ul></li><li><strong>Приготовление:</strong><ul><li>Нарезать яблоки тонкими дольками и перемешать с сахаром.</li><li>Разогреть духовку до 180°C.</li><li>Взбить масло с сахаром до кремовой консистенции и добавить яйца с ванильным экстрактом.</li><li>Соединить сухие и влажные ингредиенты, затем выложить тесто в форму и сверху распределить яблоки.</li><li>Выпекать около 40 минут до золотистой корочки.</li></ul></li></ul><h2>Пирог с черникой и лимонной свежестью</h2><p>Этот пирог с черникой отличается ярким вкусом и ароматом:</p><ul><li><strong>Ингредиенты:</strong><ul><li>Черника (свежая или замороженная) — 500 г</li><li>Сахар — 180 г</li><li>Мука — 250 г</li><li>Сливочное масло — 100 г</li><li>Яйца — 3 шт.</li><li>Лимонная цедра — 1 ст. л.</li><li>Разрыхлитель — 1 ч. л.</li><li>Щепотка соли</li></ul></li><li><strong>Приготовление:</strong><ul><li>Разогреть духовку до 175°C и взбить масло с сахаром.</li><li>Добавить яйца по одному и потом сухие ингредиенты.</li><li>Вмешать лимонную цедру и чернику, выложить в форму и выпечь около 45 минут.</li></ul></li></ul><h2>Клубничный пирог с миндальной корочкой</h2><p>Этот пирог объединяет нежный вкус клубники и хрустящую миндальную корочку:</p><ul><li><strong>Ингредиенты:</strong><ul><li>Клубника — 600 г</li><li>Сахар — 200 г</li><li>Мука — 200 г</li><li>Миндальная мука — 100 г</li><li>Сливочное масло — 150 г</li><li>Яйца — 2 шт.</li><li>Разрыхлитель — 1 ч. л.</li><li>Щепотка соли</li></ul></li><li><strong>Приготовление:</strong><ul><li>Разогреть духовку до 180°C и взбить масло с сахаром.</li><li>Добавить яйца и потом сушёные ингредиенты, вмешать нарезанную клубнику.</li><li>Измельчить до однородной массы, выложить в форму и выпекать около 50 минут.</li></ul></li></ul>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/85b165251256e345f44c31224ee4b715_o.jpg" length="263911" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/85b165251256e345f44c31224ee4b715_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="263911" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Шеф В Шортах</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Воздушный земляничный десерт на желатине: рецепт с КБЖУ</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24622.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24622.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 04:14:24 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Этот холодный десерт готовят из молока, желатина и земляничного сиропа. После взбивания масса получается пористой и нежной; в описанном варианте её разливали по креманкам и охлаждали не менее двух часов.
**Ингредиенты:**
- молоко — 500...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Этот холодный десерт готовят из молока, желатина и земляничного сиропа. После взбивания масса получается пористой и нежной; в описанном варианте её разливали по креманкам и охлаждали не менее двух часов.
**Ингредиенты:**
- молоко — 500 г;
- желатин — 10 г;
- земляничный сироп — 50 г;
- подсластитель — по вкусу.
Для рецепта использовался сироп с нулевой калорийностью. Пищевая ценность указана для конкретного варианта: на весь объём — 300 ккал, Б/Ж/У — 23,72/12,54/23,57 г; на 100 г — 53 ккал, Б/Ж/У — 4,24/2,24/4,21 г.
**Приготовление:**
1. Отлейте 150 г молока, смешайте с желатином и оставьте на 40 минут, чтобы он набух.
2. Остальные 350 г молока перелейте в ёмкость для смешивания и дайте ему нагреться до комнатной температуры.
3. Набухший желатин растопите в микроволновке или на водяной бане. Влейте его в ёмкость с молоком.
4. Добавьте сироп и подсластитель, затем взбивайте венчиком 1–2 минуты.
5. Разлейте смесь по креманкам и поставьте в холодильник минимум на 2 часа.
Подавайте десерт охлаждённым. По желанию добавьте орехи, шоколадные капли или крошку печенья. В одном из вариантов для украшения использовалась гранола.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/311db051a4971fefaf6ce8e9d354d75c_o.jpg" length="244701" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/311db051a4971fefaf6ce8e9d354d75c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="244701" width="900" height="1200"/><dc:creator>MYNCE | Искусство здоровой жизни | ПП-РЕЦЕПТЫ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Имеретинский шафран в сезон дождей: секреты сохранения аромата и вкуса</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24621.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24621.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 03:16:22 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Собирая имеретинский шафран в сентябре, важно учитывать погодные условия. Избежать неприятностей, связанных с дождем, можно, если знать, когда и как правильно собирать цветы. Срезая бархатцы в условиях высокой влажности, можно легко получить...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Собирая имеретинский шафран в сентябре, важно учитывать погодные условия. Избежать неприятностей, связанных с дождем, можно, если знать, когда и как правильно собирать цветы. Срезая бархатцы в условиях высокой влажности, можно легко получить гнилую массу вместо золотистой приправы, сообщает <a href="https://dzen.ru/fasenda" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "О Фазенде. Загородная жизнь"</a>.</p><h2>Ошибки при сборе и их последствия</h2><p>Многие считают, что имеретинский шафран можно заготавливать в любое время. На самом деле, сентябрь — это последний шанс собрать качественные цветы, так как именно в конце лета в бархатцах накапливаются эфирные масла, придающие им уникальный аромат и вкус. Однако погода в это время часто подводит: утром бывает солнечно, но к вечеру может начаться проливной дождь. Влажность выше 75% и температура от 20 градусов приводят к тому, что цветки начинают гнить в течение 24 часов. Первые заморозки могут вызвать мгновенную гибель растения, поэтому важно не затягивать с уборкой.</p><h2>Как правильно собирать бархатцы</h2><p>Качество собранного шафрана напрямую зависит от времени и способа его сбора. Оптимально это делать с 10 до 12 утра, когда роса уже высохла. Лепестки должны быть ярко-оранжевыми и упругими, без каких-либо признаков повреждений. Для срезки стоит использовать ножницы, чтобы меньше травмировать растение. Важно выбирать только немахровые сорта бархатцев, так как декоративные не обладают нужным уровнем эфирных масел.</p><ul><li>Собирайте цветы в хорошо проветриваемую плетеную корзину, избегая пластиковых пакетов, которые создают парниковый эффект.</li><li>Обрабатывайте собранные цветы в течение двух часов, чтобы сохранить их аромат и качество.</li></ul><h2>Сушка и хранение: залог удачного результата</h2><p>Правильная сушка — ключ к сохранению всех полезных свойств шафрана. Лучше всего раскладывать лепестки на хлопковой ткани, сохраняя слоем не более 5-7 мм. Температура в помещении не должна превышать 25 градусов, а влажность — 50%. Альтернативно, можно использовать электросушилку при температуре 45 градусов, что позволяет значительно сократить время сушки. Упаковка также важна: лучше всего использовать стеклянные контейнеры, которые сохранят аромат на протяжении трех лет, при этом следует избегать яркого света и высокой влажности.</p><p>Следуя этим простым рекомендациям, можно получить качественный имеретинский шафран, который станет изюминкой многих блюд и украсит кухню своим уникальным ароматом.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/a9adcf3837b753e5a513aca9a75af1c9_o.jpg" length="822863" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/a9adcf3837b753e5a513aca9a75af1c9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="822863" width="827" height="465"/><dc:creator>О Фазенде. Загородная жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему болеют плодовые деревья: шесть угроз, которые ослабляют сад</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24620.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24620.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 03:06:33 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Пышная крона и обильный урожай не появляются сами собой: плодовым деревьям нужен регулярный уход. На их здоровье влияют погода, состояние почвы, вредители и ошибки в питании. Если вовремя замечать тревожные признаки и устранять причины, саду будет...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Пышная крона и обильный урожай не появляются сами собой: плодовым деревьям нужен регулярный уход. На их здоровье влияют погода, состояние почвы, вредители и ошибки в питании. Если вовремя замечать тревожные признаки и устранять причины, саду будет проще противостоять болезням и сохранять урожайность.</p><h2>Повреждения и погодные нагрузки</h2><p>Ветви могут ломаться под тяжестью снега и льда, а сильный ветер и град повреждают листья и плоды. Кору нередко грызут зайцы и мыши; травмы случаются и при неосторожных работах в саду. Через такие повреждения в ткани дерева способны проникать возбудители инфекций.</p><p>Не менее опасны резкие перепады температуры. Зимой мороз может повредить кору и корни, особенно при малом количестве снега. Весенние заморозки угрожают цветкам и завязям, а летняя жара — провоцировать ожоги коры. Осмотр деревьев после суровой погоды помогает быстрее обнаружить повреждения.</p><h2>Вода, инфекции и вредители</h2><p>Нарушение водного режима ослабляет дерево. При нехватке влаги листья могут стареть раньше времени, а период активного роста сокращается. Избыточная сырость и застой воды в почве, напротив, создают условия для грибковых заболеваний. Важно учитывать погоду, тип почвы и состояние растений, а не поливать сад по одному неизменному расписанию.</p><p>Грибы, бактерии и вирусы поражают растения, проникая через поврежденные участки или естественные отверстия на поверхности тканей. Насекомые и другие вредители могут питаться листьями, побегами и плодами. Их воздействие ослабляет дерево, ухудшает урожай и снижает способность переносить зиму.</p><h2>Нарушение питания</h2><p>Для роста и плодоношения деревьям необходимы макро- и микроэлементы. Их недостаток или избыток отражается на листьях, побегах и плодах. Например, чрезмерное внесение азота может вызвать активный рост ветвей, но при этом ухудшить качество урожая. Подкормки стоит подбирать с учетом состояния растений и особенностей почвы.</p><p>Регулярно осматривайте деревья, следите за влажностью, защищайте стволы от повреждений и не вносите удобрения без необходимости. Такой подход помогает вовремя заметить проблемы и поддерживать сад в хорошем состоянии.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/617d8225798462989bb34211ecac0cda_o.jpg" length="150684" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/617d8225798462989bb34211ecac0cda_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="150684" width="700" height="505"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Необычные виды варенья: заготовки из лопуха, лука и оливок</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24619.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24619.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 02:20:06 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Заготавливаете варенье на зиму? Многие выбирают классические варианты, такие как клубника, жимолость и вишня. Но что, если отойти от привычного и попробовать нечто экстраординарное? В мире кулинарии существует множество удивительных видов варенья...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Заготавливаете варенье на зиму? Многие выбирают классические варианты, такие как клубника, жимолость и вишня. Но что, если отойти от привычного и попробовать нечто экстраординарное? В мире кулинарии существует множество удивительных видов варенья, способных удивить даже самых искушенных гурманов, сообщает <a href="https://dzen.ru/vkusno_em_krsk" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Варенье из лопуха</h2><p>Одной из необычных находок является варенье из лопуха, популярен в Сахалинском регионе. На этом дальневосточном острове лопухи достигают огромных размеров – до двух метров в высоту! Молодые стебли растения использованы для приготовления этого лакомства. Варенье обладает интересным вкусом и может быть использовано как дополнение к различным десертам или в качестве угощения к чаю.</p><h2>Варенье из лука</h2><p>Переходя к иным вкусовым изыскам, стоит обратить внимание на варенье из лука. Это блюдо имеет итальянские корни, где используется розовый лук, и часто подается к сырам. Российские рецепты предлагают множество вариаций, включая сочетания с яблоками, вишней и сливами. Сладкий и пикантный вкус делает его идеальным наполнителем для тартов или начинкой для пирогов.</p><h2>Варенье из оливок</h2><p>Не менее интересным является варенье из оливок, родом из Греции. Для его приготовления используют оливки без косточек, которые варят с медом, лимонной цедрой и корицей. Это варенье прекрасно сочетается с сыром халуми, создавая уникальный вкус. Однако стоит отметить, что такие оливки не всегда легко найти в магазинах, и часто покупают готовый продукт.</p><p>Для более смелых кулинаров также доступны такие диковинки, как варенье из одуванчиков и огурцов, каждое со своими особенностями и рецептами. Это кулинарное разнообразие открывает новые горизонты для любителей экспериментировать в кухне.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/4f8aa3c43afb3facd349f91d7badf763_o.jpg" length="511067" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/4f8aa3c43afb3facd349f91d7badf763_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="511067" width="935" height="600"/><dc:creator>Вкусно ем и вам советую</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как подготовить грядки к зиме без глубокой перекопки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24618.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24618.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 02:09:34 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Глубокая перекопка может разрушать почвенные поры и ходы, а после зимы земля иногда уплотняется и покрывается коркой. Один из способов бережной подготовки грядок — распределить по поверхности слой зрелого компоста толщиной 5–7 см, посеять сидераты и.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Глубокая перекопка может разрушать почвенные поры и ходы, а после зимы земля иногда уплотняется и покрывается коркой. Один из способов бережной подготовки грядок — распределить по поверхности слой зрелого компоста толщиной 5–7 см, посеять сидераты и укрыть почву мульчей. Весной достаточно неглубоко разрыхлить верхний слой.
### Почему почву важно не переворачивать
Плодородная земля — среда обитания микроорганизмов, грибов, дождевых червей и насекомых. Глубокая перекопка с оборотом пласта нарушает их среду и почвенную структуру. Уплотнение и хождение по грядкам тоже могут ухудшать движение воздуха и воды. Если грунт после зимы плохо впитывает влагу, а растения слабеют, это может указывать на недостаток органики или нарушение структуры.
### Пять шагов подготовки грядок
1. **Подкормите почву органикой.** После уборки урожая распределите по грядкам зрелый компост или перепревший навоз слоем 5–7 см. Сверху можно положить скошенную траву, опавшие листья и здоровую ботву. Органику не следует глубоко закапывать: в плотном слое без доступа воздуха она может не перегнивать, а гнить.
2. **При необходимости разрыхлите уплотнённую землю вилами.** Введите их вертикально на полную глубину, слегка приподнимите пласт, но не переворачивайте. Так образуются щели для воздуха и воды, а слои почвы остаются на месте. Работать можно весной или осенью, когда грунт слегка влажный, но не липкий.
3. **Посейте сидераты.** На освободившихся грядках можно вырастить горчицу, фацелию, рожь или вику. Их корни проникают в почву, а зелёную массу весной оставляют в качестве мульчи или используют как органический материал. Горчице и ржи также приписывается способность сдерживать сорняки и некоторые болезни.
4. **Укройте грядки на зиму.** Поверх сидератов или органики положите солому, сено либо опавшие листья. Такое укрытие помогает защищать почву от эрозии и потери влаги.
5. **Весной ограничьтесь поверхностным рыхлением.** Дайте почве немного прогреться, затем разрыхлите верхние 5–7 см плоскорезом или граблями и выровняйте грядку для посева. Остатки мульчи можно снять либо заделать в верхний слой.
### Что учитывать
Известь и доломитовую муку не рекомендуют вносить одновременно с навозом или компостом: между внесениями стоит выдержать интервал не менее 2–3 недель, чтобы избежать потери азота. Не следует оставлять землю на зиму открытой и перекапывать её с оборотом пласта. Для изменения структуры почвы предлагают использовать органику, а не пытаться исправить глину чистым песком или песчаную землю глиной.
В качестве варианта сидерата можно посеять густо белую горчицу в августе. В описанном способе к октябрю её корни пронизывают грунт; растения оставляют зимовать, а весной срезают отмершие верхушки и используют их как мульчу. Корни постепенно перегнивают в почве.
Тип материала: статья (false).]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/6db5915641a6ad7190bf53f9528cf588_o.jpg" length="1987485" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/6db5915641a6ad7190bf53f9528cf588_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1987485" width="1200" height="900"/><dc:creator>Волжский сад</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Картофельные сердечки с нежным соусом из копчёной курицы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24617.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24617.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 01:18:48 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Уютное блюдо для красивой подачи: золотистые картофельные сердечки сочетаются с густым сливочным соусом с копчёной курицей. Рецепт рассчитан на три порции.ИнгредиентыКартофель — 800 гОливковое масло — для жаркиСливочное масло —...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Уютное блюдо для красивой подачи: золотистые картофельные сердечки сочетаются с густым сливочным соусом с копчёной курицей. Рецепт рассчитан на три порции.</p><h2>Ингредиенты</h2><ul><li>Картофель — 800 г</li><li>Оливковое масло — для жарки</li><li>Сливочное масло — 30 г</li><li>Тимьян — 1 веточка</li><li>Копчёная курица — 250 г</li><li>Лук — 1 шт.</li><li>Чеснок — 1 зубчик</li><li>Сливки жирностью 33% — 200 мл</li><li>Соль — по вкусу</li><li>Копчёная и сладкая паприка — по ? ч. л.</li><li>Укроп — 1 веточка</li></ul><h2>Как приготовить</h2><li>Нарежьте картофель кружками толщиной около 1 см. С помощью формочки вырежьте сердечки и отварите их в подсоленной воде до полуготовности.</li><li>Разогрейте оливковое и сливочное масло, добавьте тимьян и обжарьте картофель до золотистой корочки. Переложите сердечки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.</li><li>Для соуса мелко нарежьте лук и обжарьте до прозрачности. Добавьте измельчённый чеснок, кусочки копчёной курицы, соль и паприку. Готовьте около двух минут.</li><li>Влейте сливки, убавьте огонь и тушите семь минут. Немного остудите смесь и измельчите блендером до однородной консистенции.</li><h2>Подача</h2><p>Распределите соус по тарелкам, сверху выложите картофельные сердечки и украсьте мелко нарезанным укропом. Подавайте блюдо горячим.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/4fd739b54bd4657a678bd65b6bf797b9_o.jpg" length="1397603" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/4fd739b54bd4657a678bd65b6bf797b9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1397603" width="667" height="1175"/><dc:creator>vikki_chocolate_recipes</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Флокс вместо мечты: как пересорт заставил садовода заподозрить опасный вирус</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24616.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24616.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 01:01:01 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Вместо долгожданного сорта «Уральские сказы» в саду зацвёл высокий флокс с неожиданной окраской. Сначала необычные полосы на лепестках вызвали тревогу: так может проявляться вирусная пестролепестность, способная навредить и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Вместо долгожданного сорта «Уральские сказы» в саду зацвёл высокий флокс с неожиданной окраской. Сначала необычные полосы на лепестках вызвали тревогу: так может проявляться вирусная пестролепестность, способная навредить и другим растениям в коллекции. Однако при внимательном осмотре выяснилось, что причина, вероятнее всего, проще — пересорт.</p><h2>Проверка бутонов помогла разобраться</h2><p>Садовод купила растение осенью на распродаже. Оно хорошо перезимовало, но в первое лето цвело скудно, а окраска распустившихся бутонов показалась подозрительной. Чтобы отличить вирус от временного дефекта, связанного с погодой или вредителями, можно осмотреть ещё не раскрывшийся бутон: при вирусной пестролепестности на лепестках заметны хаотичные асимметричные полосы, расходящиеся от центра.</p><p>Для вируса характерны и другие изменения: однотонные цветки покрываются светлыми лиловыми штрихами, а у двухцветных сортов рисунок теряет чёткость и симметрию. При этом единичные повреждённые цветки сами по себе ещё не подтверждают диагноз.</p><h2>Необычная окраска оказалась пересортом</h2><p>В следующем сезоне сомнения вернулись, но по мере цветения куст раскрылся полностью. Его цветки отличались от «Уральских сказов» не отдельными полосами, а общей окраской и формой соцветий. Это убедило садовода: перед ней, скорее всего, другой сорт, а не заражённое растение.</p><p>Флокс оставили в саду — в общей массе его нежная расцветка выглядит привлекательно. Правда, радости от покупки меньше: растение оказалось не тем сортом, который хотелось получить. Для владельцев сада этот случай стал напоминанием, что пересорт может вызвать не только разочарование, но и тревогу за здоровье коллекции.</p><h2>Почему важно следить за флоксами</h2><p>Вирусную пестролепестность вылечить нельзя. Заражённые растения могут стать источником инфекции, которую распространяют вредители и садовый инструмент. Поэтому при подозрении важно наблюдать за кустом, не размножать его и при подтверждённом заболевании удалять поражённые экземпляры. Если признаки заметны лишь на части растения, специалисты рекомендуют сохранять только здоровые побеги и укоренять их отдельно.</p><p>Чтобы не ошибиться с сортом и условиями выращивания, некоторые садоводы сначала держат новые растения в горшках, наблюдают за цветением и лишь затем выбирают для них постоянное место.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/c1f93f674792f780feebfa4ce0f2603b_o.jpg" length="283688" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/c1f93f674792f780feebfa4ce0f2603b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="283688" width="1200" height="900"/><dc:creator>Посад</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Безопасный способ нарезки круглых овощей и фруктов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24615.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24615.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:17:33 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В мире кулинарии остро стоит вопрос безопасной нарезки овощей и фруктов, особенно с учетом того, что круглая форма таких продуктов может представлять определенные риски. Как ни странно, многие домашние травмы происходят именно из-за неустойчивости...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В мире кулинарии остро стоит вопрос безопасной нарезки овощей и фруктов, особенно с учетом того, что круглая форма таких продуктов может представлять определенные риски. Как ни странно, многие домашние травмы происходят именно из-за неустойчивости круглых овощей, таких как лук, картофель и помидоры, когда нож соскальзывает в сторону.</p><h2>Проблема нестабильности</h2><p>Часто кажется, что опасность нарезки заключается в остроте ножа или недостаточном внимании. Однако профессиональные повара уверены: дело не только в этом. Главная проблема кроется в форме продукта: круглый овощ, лежащий на доске, всегда стремится провернуться. Когда луковица обособленно катается по поверхности, риск резкого соскальзывания увеличивается.</p><h2>Создание устойчивой основы</h2><p>На профессиональных кухнях эту проблему решают просто и эффективно. Сначала нужно создать плоскую основу. Один из самых важных шагов, который часто игнорируют на домашней кухне, — это сначала сделать срез для обеспечения устойчивости продукта. Например:</p><ul><li>Луковицу стоит слегка обрезать с одной стороны.</li><li>У картофеля достаточно срезать небольшой кусочек.</li><li>Помидор можно обрезать снизу или сверху.</li></ul><p>Этот прием позволяет овощу укорениться на разделочной доске и предотвратить его катание. Таким образом, нож не будет уходить вбок, а сама нарезка становится более удобной и безопасной, сообщает <a href="https://dzen.ru/kuhnia" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Кухня изнутри"</a>.</p><h2>Контроль нарезки</h2><p>После того как овощ стоит плоско и уверенно, повар получает возможность точно контролировать толщину нарезки. Всё это влияет не только на безопасность, но и на вкусовые качества готового блюда — одинаково нарезанные кусочки готовятся равномерно. Для мягких овощей, таких как помидоры, этот метод особенно актуален. Если их сначала нарезать на плоские части, это значительно облегчает процесс.</p><p>Такой простой, но эффективный метод был примером в кулинарии еще со времен бабушек, которые знали: безопасная нарезка — это основа любого кулинарного мастерства. Теперь, обладая этой информацией, даже новички на кухне могут работать с круглым овощем без страха за безопасность.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/a486ed483acd67a7c1e607ee84ed5982_o.jpg" length="155409" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/a486ed483acd67a7c1e607ee84ed5982_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="155409" width="1200" height="900"/>
			</item><item>
				<title>Как выбрать теплоизоляцию для дома: применение, свойства и покупка</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24614.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/11/24614.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:08:48 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Минеральные утеплители применяют для теплоизоляции фасадов, стен и кровли. Выбор материала влияет на комфорт в доме и расходы на отопление, поэтому утеплитель подбирают с учётом особенностей здания и места монтажа.
К достоинствам минеральной...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Минеральные утеплители применяют для теплоизоляции фасадов, стен и кровли. Выбор материала влияет на комфорт в доме и расходы на отопление, поэтому утеплитель подбирают с учётом особенностей здания и места монтажа.
К достоинствам минеральной теплоизоляции относят устойчивость к внешним воздействиям, пожаростойкость, а также тепло- и звукоизоляционные свойства. Материал доступен по цене, а срок его службы может сделать покупку более выгодной в долгосрочной перспективе.
Для разных задач рассматривают различные виды утеплителей, в том числе Изоруф, Изорус, «Термокровлю», минплиту П-125 и маты М. Чтобы подобрать подходящий вариант для конкретной части здания, стоит проконсультироваться со специалистом: он поможет учесть условия применения и характеристики материала.
Покупать утеплитель рекомендуется у надёжного поставщика, который предоставляет гарантию качества и подтверждает соответствие продукции установленным нормативам. Правильный выбор и применение теплоизоляции помогают поддерживать комфортную температуру в помещении и сокращать затраты на обогрев.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/69ded1b4fdf12347925bef82e4b50406_o.jpg" length="60793" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261111/69ded1b4fdf12347925bef82e4b50406_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="60793" width="600" height="540"/><dc:creator>Сосед-Домосед</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Чем подкормить ежевику весной: пять простых средств для крупных ягод</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/10/24613.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/10/24613.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 23:29:38 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Весенняя подкормка поможет ежевике активнее расти и подготовиться к плодоношению. Хотя кустарник не требует сложного ухода, своевременно внесённые удобрения поддержат его в течение сезона. Главное — учитывать этап развития растения и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Весенняя подкормка поможет ежевике активнее расти и подготовиться к плодоношению. Хотя кустарник не требует сложного ухода, своевременно внесённые удобрения поддержат его в течение сезона. Главное — учитывать этап развития растения и не превышать рекомендованные дозировки.</p><h2>Когда удобрять ежевику</h2><p>Подкармливать кусты можно с весны до осени, пока на них сохраняются листья. С появлением молодой зелени растению нужен азот, во время цветения и формирования ягод — фосфор и калий, а перед зимовкой особенно важен калий. Обычно достаточно не более двух подкормок в месяц. Если ежевика выглядит нездоровой, сначала выясните причину: удобрения не заменяют лечение, сообщает <a href="https://dzen.ru/lifed" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Пять органических подкормок</h2><li><strong>Настой травы.</strong> Измельчённые сорняки залейте водой, добавьте около 50 г сухих дрожжей и оставьте на неделю в тёплом месте. Перед поливом используйте настой умеренно.</li><li><strong>Перегной или компост.</strong> Распределите зрелую органику по почве вокруг куста. Навозную жижу и птичий помёт применяйте осторожно, предварительно разбавив по инструкции: концентрат может повредить корни.</li><li><strong>Раствор дрожжей.</strong> Разведите 100 г дрожжей в 10 л тёплой воды и внесите примерно по 2 л под куст. Не используйте такую подкормку слишком часто.</li><li><strong>Гранулированный конский навоз.</strong> Внесите средство в почву, соблюдая дозировку на упаковке: готовые препараты могут отличаться по составу.</li><li><strong>Древесная зола.</strong> Она служит источником калия. Разведите столовую ложку золы в 10 л воды и полейте куст под корень. Не смешивайте золу с азотными удобрениями.</li><p>Органические средства можно чередовать, выбирая подходящий вариант в разные сезоны.</p><h2>Минеральные удобрения весной и летом</h2><p>С появлением листьев используют мочевину или сульфат калия, а в мае — гумат натрия. Летом и осенью подойдут комплексные составы, например «Нитрофоска», «Кемира» или «Мастер». Перед зимовкой применяют калийные удобрения. Внекорневые подкормки проводят до цветения.</p><p>Удобрения вносят в прохладную сухую погоду и строго по инструкции. На бедных почвах подкормки могут требоваться чаще, а на плодородных избыток питания способен навредить растению.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/f550fd9246eade66e45dd02fa50ae384_o.jpg" length="169417" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/f550fd9246eade66e45dd02fa50ae384_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="169417" width="1200" height="703"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пирог с мясом: сибирская классика для настоящих гурманов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/10/24612.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/10/24612.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 23:16:34 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Этот ароматный пирог, известный как курник, с момента своего появления завоевал сердца многих и стал неотъемлемой частью праздничного стола. Сибирская традиция удивляет простотой рецепта и уникальным вкусом, который никого не оставляет...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Этот ароматный пирог, известный как курник, с момента своего появления завоевал сердца многих и стал неотъемлемой частью праздничного стола. Сибирская традиция удивляет простотой рецепта и уникальным вкусом, который никого не оставляет равнодушным, пишет <a href="https://dzen.ru/recepty_7dach" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Ингредиенты для кулинарного шедевра</h2><p>К приготовлению курника можно подойти с творческим подходом, особенно в выборе теста и начинки. Вот основные компоненты, необходимые для создания этого восхитительного блюда:</p><ul><li><b>Тесто:</b> 2 ч. ложки сухих дрожжей, 1 стакан кефира, 1 стакан теплой воды, 100-150 г маргарина, 2 ст. ложки растительного масла, 2 яйца, 1-1,2 кг муки, 2 ст. ложки сахара, 2 ч. ложки соли.</li><li><b>Начинка:</b> 800 г мяса (рекомендуется свинина), грибы (свежие или замороженные), 2 крупных луковицы, 4-5 средних картофелин, растительное масло для обжаривания.</li></ul><h2>Пошаговое приготовление</h2><p>Приготовление курника - это не только кулинарный процесс, но и настоящее искусство. Прежде всего, стоит развести дрожжи в теплой воде с добавлением сахара. После того как смесь активируется, следует добавить кефир и остальное воздействие: яйца, растопленный маргарин, растительное масло, соль и муку. Замешенное тесто должно постоять в тепле, чтобы подняться.</p><p>Параллельно идет подготовка начинки. Это включает нарезку мяса, картофеля и обжаривание грибов с луком. Все компоненты соединяются, приправляются по вкусу и тщательно перемешиваются. Затем тесто раскатывается, начинка укладывается в форму, и пирог заворачивается. После этого нужно проткнуть его вилкой и позволить немного подняться.</p><h2>Выпечка и подача</h2><p>Курник выпекается в заранее разогретой до 200 градусов духовке в течение 45-50 минут. Этот золотистый пирог лучше подавать горячим, с мясным бульоном или густым домашним томатным соком. Такой вкусный акцент на столе станет настоящим украшением любого трапезы!</p><p>Сибирский курник - это более чем просто еда. Это традиция, это тепло семьи и это вкус, который остается в памяти на долгие годы. Пробуя его, невозможно не влюбиться!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/16fe3c4a1d46a79ba0a4c0e6e3737ae9_o.jpg" length="286291" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/16fe3c4a1d46a79ba0a4c0e6e3737ae9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="286291" width="1000" height="596"/><dc:creator>Рецепты от 7dach</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Лечение ран на плодовых деревьях</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/10/24611.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/10/24611.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 22:16:48 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Своевременная и регулярная обработка ран на плодовых деревьях может спасти их от гибели. Чтобы инфекция не завелась в повреждениях, а влага не проникала зимой, применяют различные средства и замазки. Одним из популярных рецептов, известным...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Своевременная и регулярная обработка ран на плодовых деревьях может спасти их от гибели. Чтобы инфекция не завелась в повреждениях, а влага не проникала зимой, применяют различные средства и замазки. Одним из популярных рецептов, известным садоводам, является замазка, которая подходит как для больших, так и для мелких повреждений.</p><ul><li>Прежде чем наносить замазку, важно очистить кору вокруг раны.</li><li>Для приготовления замазки нужно развести в трех литрах воды 150 граммов медного купороса, 5 килограммов глины, 2,5 килограмма гашеной извести и 2,5 килограмма золы. Пропорции могут изменяться в зависимости от необходимого объема.</li><li>Компоненты добавляются в воду постепенно, после чего смесь наносится на раны. Если на месте раны остался пенек из-за спила, его следует убрать до обработки.</li></ul><p>Согласно наблюдениям, состояние ран улучшается: мелкие повреждения могут зажить за один раз, а крупные раны могут требовать внимания на протяжении нескольких лет. Важно следить за состоянием повреждений не только осенью, но и весной: очищать их от остатка замазки и давать возможность клеткам быстрее размножаться.</p><h2>Подготовка растений к зиме</h2><p>Не стоит упускать из виду подготовку растений к зимним условиям. После листвы важно провести обработку, которая минимизирует риск заболеваний. Розы, особенно, подвержены различным болезням, связанных с оставшимися листвами. Обработка, направленная на уничтожение фитопатогенов, может включать побелку стволов деревьев и опрыскивание кустов.</p><p>Для деревьев без листвы больше всего подойдет 5% раствор железного купороса для дезинфекции. Этот раствор также убивает личинок вредителей и подходит для применения поздно осенью, когда температура выше 3 градусов.</p><h2>Железный и медный купорос: в чем разница?</h2><p>Железный и медный купорос используются в садоводстве, однако их применение и воздействие различаются. Железный купорос содержит 50% железа, необходимого для роста растений. Он активно используется для борьбы с хлорозом, улучшения фотосинтеза и защиты от мхов и лишайников. Применение раствора помогает быстро уничтожить личинок вредителей и споры болезней.</p><p>Медный купорос, в свою очередь, является эффективным фунгицидом, который помогает справиться с грибковыми заболеваниями, такими как фитофтороз. Однако важно помнить, что медь токсична, поэтому при работе с медным купоросом необходимо соблюдать меры безопасности, включая использование перчаток и респиратора. Работая с веществами, важно знать, что медный купорос более агрессивен, чем железный и имеет определённые сроки годности.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/a52102b3c2b6f734c80599a56333b0ca_o.jpg" length="381524" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/a52102b3c2b6f734c80599a56333b0ca_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="381524" width="1200" height="750"/><dc:creator>Дачные истории</dc:creator>
			</item><item>
				<title>За сколько часов до сна лучше отказаться от кофеина</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/10/24610.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/10/24610.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:51:59 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[false
Кофеин может мешать засыпанию и делать сон менее глубоким. Чтобы снизить этот риск, специалисты советуют не употреблять его за 6–8 часов до сна, а при повышенной чувствительности — за 10–12 часов.
Кофеин стимулирует нервную систему, блокируя...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>false
Кофеин может мешать засыпанию и делать сон менее глубоким. Чтобы снизить этот риск, специалисты советуют не употреблять его за 6–8 часов до сна, а при повышенной чувствительности — за 10–12 часов.
Кофеин стимулирует нервную систему, блокируя рецепторы аденозина — вещества, которое накапливается во время бодрствования и помогает организму понять, что пора спать. Поэтому после кофе некоторым людям сложнее заснуть, а ночью они могут чаще просыпаться и утром чувствовать усталость.
В среднем период полураспада кофеина у взрослых составляет 3–5 часов. Скорость его выведения зависит от генетики, возраста, курения, беременности и приёма некоторых лекарств. При медленном метаболизме действие кофеина может сохраняться 6–8 часов и дольше.
Учитывать стоит не только кофе, но и чёрный и зелёный чай, колу, энергетики и некоторые лекарства. Вечером их можно заменить напитками без кофеина или травяным настоем.
Если после сокращения кофеина проблемы со сном не проходят, стоит обратиться к врачу. Длительная дневная сонливость, трудности с засыпанием и частые ночные пробуждения могут быть связаны с другими нарушениями сна.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/712a9221add14fb9a6b611229409a8d9_o.jpg" length="216443" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/712a9221add14fb9a6b611229409a8d9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="216443" width="1920" height="1080"/><dc:creator>Север-Пресс Новости Ямала</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Очередь в столовой: как ускорить обед без лишних касс и нервов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/10/24609.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/10/24609.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:26:06 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В обеденный час даже хорошая кухня может терять гостей: люди видят очередь и уходят туда, где обслуживают быстрее. Чтобы повысить пропускную способность столовой, важно не просто купить новую кассу, а понять, на каком этапе замедляется весь путь —...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В обеденный час даже хорошая кухня может терять гостей: люди видят очередь и уходят туда, где обслуживают быстрее. Чтобы повысить пропускную способность столовой, важно не просто купить новую кассу, а понять, на каком этапе замедляется весь путь — от входа до выдачи заказа.</p><h2>Найдите узкое место</h2><p>Очередь может возникать у входа, на раздаче, возле кассы или из-за нехватки свободных столов. Поэтому сначала стоит замерить время ожидания и обслуживания в часы пик, оценить загрузку сотрудников и проследить за движением гостей.</p><p>Иногда помогают простые изменения: перенести подносы и приборы, улучшить навигацию, сделать меню и цены заметнее, вынести напитки из общего потока. Электронные меню позволяют заранее показать состав блюд и варианты питания, а продуманная линия раздачи снижает скопления. Кухонное оборудование тоже важно, но оно даст эффект, только если его производительность соответствует спросу и работе персонала.</p><h2>Ускорьте оплату и выдачу</h2><p>На кассе секунды складываются в минуты: выбор позиций, оплата и применение бонусов должны проходить без лишних действий. В зависимости от формата подойдут кассы с быстрым меню, встроенным эквайрингом, корпоративной картой или терминалы самообслуживания. Решения с распознаванием блюд по камере могут сократить ручной ввод, но перед внедрением их нужно проверить на реальном ассортименте — похожие блюда и порционные продукты могут распознаваться неверно.</p><p>Предзаказ через приложение помогает распределить поток, если для него организована отдельная сборка и выдача. Гость выбирает блюда и время, кухня получает заказ, а готовый обед ждёт в специальной зоне. Для столовых с большим числом посетителей также могут подойти ячейки с охлаждением или подогревом: они позволяют забрать заказ, минуя общую линию. При этом необходимо учитывать сроки хранения и требования пищевой безопасности.</p><h2>Проверяйте результат цифрами</h2><p>Программа лояльности может поддержать повторные визиты, а бонусы, персональные предложения и повышенный кэшбэк в непиковые часы — помочь управлять спросом. Но любые нововведения важно оценивать не только по удобству, но и по результатам: времени ожидания, числу обслуженных гостей, среднему чеку, повторным визитам и затратам на автоматизацию.</p><p>В одном проекте для столовой «Скоровар» программу лояльности интегрировали с кассовой системой r_keeper. По данным проекта, 94% гостей совершили больше одного заказа, а средний чек за год вырос на 25%. Эти показатели относятся к конкретному заведению и не гарантируют такого же эффекта в других столовых.</p><p>Оптимальный путь — начать с аудита, внедрить быстрые улучшения, протестировать технологии на одном объекте и лишь затем масштабировать их. Автоматизация работает, когда облегчает обслуживание, а не создаёт новую очередь.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/e84994bf4b94b378b8a8366be8a9386d_o.jpg" length="546926" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/e84994bf4b94b378b8a8366be8a9386d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="546926" width="1672" height="941"/><dc:creator>Ресторан. Онлайн</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Необычное печенье с тыквой: нежный вкус, который покорит всех</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/10/24608.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/10/24608.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:21:23 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В последние годы тыква подвергается настоящему кулинарному возрождению. Если кто-то в вашей компании утверждает, что не любит этот продукт, то время принять меры! Пригласите их на чашечку чая и удивите оригинальным творожно-тыквенным печеньем. Это...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В последние годы тыква подвергается настоящему кулинарному возрождению. Если кто-то в вашей компании утверждает, что не любит этот продукт, то время принять меры! Пригласите их на чашечку чая и удивите оригинальным творожно-тыквенным печеньем. Это лакомство не только выглядит приятно благодаря своему яркому желтому цвету, но и имеет удивительно нежную текстуру и вкус, пишет <a href="https://dzen.ru/iamcook.ru" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Ингредиенты для чудесного печенья</h2><ul><li>Тыква - 120 г</li><li>Сахар - 3 ст.л.</li><li>Творог - 120 г</li><li>Пшеничная мука - 170 г</li><li>Сливочное масло - 50 г</li><li>Разрыхлитель - 5 г</li><li>Ванильный сахар - 0,5 ч.л.</li><li>1 мелкое куриное яйцо</li><li>Соль - 1 щепотка</li></ul><h2>Этапы приготовления печенья</h2><li>Сначала нарезать тыкву на кубики и запечь в микроволновой печи до мягкости — примерно 3-4 минуты. После этого необходимо разомнуть тыкву вилкой и слить образовавшийся сок. Затем добавить щепотку соли, сахар, ванильный сахар и яйцо, тщательно перемешав ингредиенты.</li><li>Далее в массу ввести творог и растопленное сливочное масло. Всё хорошо перемешать, добавляя муку с разрыхлителем. Учтите: количество муки может варьироваться в зависимости от сочности тыквы. Дать тесту отдохнуть под полотенцем около 10-15 минут.</li><li>Сформировать небольшие шарики из теста и выложить их на противень, предварительно застеленный пергаментом. Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут.</li><li>Печенье будет готово, как только оно слегка подрумянится. Подавайте его теплым с любимым напитком: чаем, кофе или даже молоком.</li><p>Печенье, завоевавшее популярность, однозначно изменит представление о тыкве и порадует всех, кто его попробует. Приятного аппетита!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/995dc7221cc62a5cc581b7074536d182_o.jpg" length="98952" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/995dc7221cc62a5cc581b7074536d182_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="98952" width="600" height="450"/><dc:creator>Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук</dc:creator>
			</item><item>
				<title>1500 астраханцев переедут из аварийного фонда в новое жильё до конца 2029 года</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/other/2026/11/10/24607.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/other/2026/11/10/24607.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:57:31 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Об этом на заседании кабмина, которое провёл вице-губернатор – председатель правительства Астраханской области Денис Афанасьев, сообщила министр строительства и жилищно-коммунального хозяйства Астраханской области Наталья Маркитантова. Мероприятия...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>1500 астраханцев переедут из аварийного фонда в новое жильё до конца 2029 года</strong></p><p>Об этом на заседании кабмина, которое провёл вице-губернатор – председатель правительства Астраханской области Денис Афанасьев, сообщила министр строительства и жилищно-коммунального хозяйства Астраханской области Наталья Маркитантова. Мероприятия будут реализованы в рамках федерального проекта «Жилье» нацпроекта «Инфраструктура для жизни».</p><p>На их реализацию Фонд развития территорий выделил региону 1,7 млрд рублей. Расселение будет проходить поэтапно. В частности, в 2026–2027 годах новоселье справят почти 700 человек из Астрахани и Икрянинского района, они переедут в новые квартиры или получат выплаты от государства на покупку жилья. Кроме того, до конца 2028 года планируется обеспечить жильем свыше 200 детей-сирот и молодых семей.</p><p>Глава регионального минстроя Наталья Маркитантова также сообщила, что в рамках федерального проекта «Развитие инфраструктуры в населённых пунктах» нацпроекта «Инфраструктура для жизни» до 2030 года в регионе запланировано более трёхсот мероприятий по модернизации коммунальной инфраструктуры с привлечением средств Фонда развития территорий.</p><p>Кроме того, по федеральному проекту «Модернизация коммунальной инфраструктуры» до конца этого года в Чёрном Яру, Знаменске, Осыпном Бугре и Бирюковке завершат четыре объекта. На данный момент капитально отремонтировано более 14 км сетей водоснабжения, улучшено качество услуг для почти 26 тысяч человек. Еще пять объектов завершат в следующем году, по ним уже начаты строительно-монтажные работы.</p><p>На заседании правительства также подвели итоги работы за девять месяцев 2026 года по диспансеризации, увековечиванию памяти героев Великой Отечественной войны и спасению рыбной молоди из отшнурованных водоёмов. По словам министра сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области Сергея Еськова, в этом году отряды «Голубого патруля» и производственные бригады спасли 288 млн штук рыбной молоди из почти 400 водоёмов, оказавшихся вдали от большой воды.</p><p>Глава ведомства также сообщил о позитивных результатах государственного субсидирования аквакультуры. Благодаря господдержке за пять лет объём производства товарной аквакультуры вырос на 12,6% и составил в 2025 году 21,4 тысяч тонн. Динамика объёма производства товарных осетровых в регионе выросла с 1,8 тысяч тонн в 2021 году до 3,2 тысяч тонн в 2025 году с ростом в 77,8%. Производство пищевой икры рыб осетровых видов за этот период увеличилось с 20 до 27 тонн, прирост составил 35%.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/adb6a70f21b3a22b6aecd75a10fde147_o.jpg" length="46550" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/adb6a70f21b3a22b6aecd75a10fde147_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="46550" width="1280" height="853"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/c550b8e98eca6675583e0bc3b2c32a5a.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="76978" width="1200" height="799"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/4cc79452086d469233695e656b89e27b.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="71472" width="1200" height="799"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/b5f774898a778b585d46ee2f0797e644.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="80171" width="1200" height="799"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/62975b8a7f917527068ee5f921dc4423.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="55124" width="1200" height="799"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/75bac3af335f923831d9702a8a2f55e8.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="54374" width="1200" height="799"/><dc:creator>Пресс-служба Губернатора Астраханской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Юный астраханец стал призёром конкурса «Моя страна — моя Россия»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/10/24606.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/10/24606.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:48:58 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Объявлены имена победителей и призёров XXIII сезона Всероссийского конкурса «Моя страна — моя Россия» в возрастной категории от 14 до 17 лет. Об этом сообщает пресс-служба Президентской платформы «Россия — страна возможностей». В число...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Юный астраханец стал призёром конкурса «Моя страна — моя Россия»</p><p>Объявлены имена победителей и призёров XXIII сезона Всероссийского конкурса «Моя страна — моя Россия» в возрастной категории от 14 до 17 лет. Об этом сообщает пресс-служба Президентской платформы «Россия — страна возможностей». В число призёров вошёл ученик Гимназии №2 Матвей Потапов из Астраханской области. Он представил проект, направленный на социально-экономическое развитие российских регионов.</p><p>Торжественная церемония награждения состоялась во Всероссийском детском центре «Океан» во Владивостоке. Матвей занял 2 место в номинации «Цифровая среда для повышения качества жизни граждан в регионах». Его инициатива направлена на поддержку подростков, увлекающихся творчеством и созданием авторских изделий.</p><p>Всего в 2026 году на конкурс поступило более 80 тыс. заявок из 89 регионов России и 10 иностранных государств.</p><p><strong> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lotosgtrk.ru/#">Наш сайт</a> |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/lotos_tv">Мы в ВК</a> |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJ79pFySzMbVAs0FYa4oCS-kp4hFhDH4lbYFAicAzbv4PW6W9Q">Прислать Фото/Видео</a></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/9eb9d3c11a703090789dc0f17a6308c0_o.jpg" length="174152" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/9eb9d3c11a703090789dc0f17a6308c0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="174152" width="1920" height="1280"/><dc:creator>ГТРК «Лотос» Астрахань</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как правильно подкормить жимолость в августе для богатого урожая</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/10/24605.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/10/24605.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:19:37 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[После завершения плодоношения жимолости в августе настало время проявить заботу о кустах. Подкормка этой ягоды поможет восстановить её силы и заложить основу для будущего урожая. Важно выбрать подходящее удобрение, которое подарит растению необходимы]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>После завершения плодоношения жимолости в августе настало время проявить заботу о кустах. Подкормка этой ягоды поможет восстановить её силы и заложить основу для будущего урожая. Важно выбрать подходящее удобрение, которое подарит растению необходимые элементы, пишет <a href="https://dzen.ru/sadoezh" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "садоёж"</a>.</p><h2>Советы по уходу за жимолостью в августе</h2><p>Уход за жимолостью в августе включает несколько важных аспектов:</p><ul><li><strong>Полив:</strong> В жаркую погоду жимолость требует внимания и полива. Рекомендуется увлажнять почву 2-3 раза в месяц, так как растение любит влагу.</li><li><strong>Мульчирование:</strong> Чтобы защитить корни, необходимо использовать мульчу. Она поможет удержать влагу в земле и предотвратит нежелательное рыхление, так как корневая система находится близко к поверхности.</li><li><strong>Борьба с вредителями:</strong> Если листья начинают сворачиваться, это может быть признаком атаки тли. Рекомендуется обработать растения инсектицидом для предотвращения распространения вредителей на следующий год.</li><li><strong>Совместное опыление:</strong> Для улучшения урожайности нужно подсадить к жимолости соседний куст совместимого сорта, если на участке всего один куст.</li></ul><h2>Подкормка жимолости</h2><p>В августе жимолость нуждается в полноценной подкормке, чтобы восстановить силы после плодоношения. Основными элементами, которые необходимы растению в это время, являются калий и фосфор. Калий поддерживает образование крупных и сладких ягод, а фосфор помогает в развитии сильных корней, необходимых для зимовки.</p><p>Кроме того, небольшое количество азота тоже не будет лишним, так как оно способствует росту молодых побегов. Однако важно не переборщить с дозированием подкормок.</p><p>Идеальным вариантом является использование диаммофоски — удобрения с балансом 10:26:26, которое содержит как азот, так и необходимые микроэлементы. Для одного куста потребуется 20-25 граммов удобрения, что эквивалентно одной столовой ложке с горкой. Удобрение следует аккуратно внести в почву вокруг растения после предварительного полива.</p><h2>Завершение ухода</h2><p>Жимолость не нуждается в чрезмерном питании, но осуществлять подкормку после сбора урожая критически важно. В следующем году кусты обязательно отблагодарят щедрым урожаем, даря ароматные и сочные ягоды.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/59b968635897fef3ecb8cf072c177717_o.jpg" length="53863" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/59b968635897fef3ecb8cf072c177717_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="53863" width="600" height="415"/>
			</item><item>
				<title>Какие правила действуют на поле для лазертага в Астрахани</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/10/24604.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/10/24604.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:13:06 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Меткость, скорость и стратегия — теперь не просто атрибуты игры, а составляющие настоящего спорта. Лазертаг в России получил официальный статус. Со своими разрядами и нормативами.Играть в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Какие правила действуют на поле для лазертага в Астрахани</p><p>Меткость, скорость и стратегия — теперь не просто атрибуты игры, а составляющие настоящего спорта. Лазертаг в России получил официальный статус. Со своими разрядами и нормативами.</p><p>Играть в лазертаг можно с разными модификациями и дополнительными героями. Наша съёмочная группа поучаствовала в классическом раунде.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lotosgtrk.ru/news/kakie-pravila-dejstvuyut-na-pole-dlya-lazertaga-v-astrahani/">Какие правила действуют на поле и как здесь готовят будущих чемпионов — расскажет наш корреспондент</a>.</p><p><strong> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lotosgtrk.ru/#">Наш сайт</a> |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/lotos_tv">Мы в ВК</a> |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJ79pFySzMbVAs0FYa4oCS-kp4hFhDH4lbYFAicAzbv4PW6W9Q">Прислать Фото/Видео</a></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/97b6da41bbd37f4f285d4c7985acf7f2_o.jpg" length="63888" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/97b6da41bbd37f4f285d4c7985acf7f2_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="63888" width="1280" height="720"/><dc:creator>ГТРК «Лотос» Астрахань</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Южной транспортной прокуратурой организована проверка по факту происшествия с маломерным судном в Астраханской области</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/incident/2026/11/10/24603.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/incident/2026/11/10/24603.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:07:26 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[По предварительной информации, в акватории ильменя Киста вблизи села Караванное Лиманского района Астраханской области произошло опрокидывание моторной лодки, судоводитель которой погиб.На место происшествия выехал Астраханский транспортный прокурор ]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Южной транспортной прокуратурой организована проверка по факту происшествия с маломерным судном в Астраханской области</strong></p><p>По предварительной информации, в акватории ильменя Киста вблизи села Караванное Лиманского района Астраханской области произошло опрокидывание моторной лодки, судоводитель которой погиб.</p><p>На место происшествия выехал Астраханский транспортный прокурор в целях координации действий сотрудников правоохранительных органов и иных ведомств.</p><p>Прокуратурой проводится проверка исполнения законодательства о безопасности эксплуатации водного транспорта, по итогам которой будет рассмотрен вопрос о необходимости принятия мер реагирования.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/321e5f4a5a320d0a97140a96e29555ec_o.jpg" length="92748" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/321e5f4a5a320d0a97140a96e29555ec_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="92748" width="1470" height="772"/><dc:creator>Южная транспортная прокуратура</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Земляника из семян: сроки посева, подсветка и уход за всходами</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/10/24602.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/10/24602.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:04:23 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Садовую землянику можно вырастить из семян, если взять свежий посевной материал и не заглублять его. В описанном опыте семена сортов Купчиха и Машенька взошли через пять дней, остальные — в среднем за 7–10 дней. Ниже — порядок посева и ухода...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Садовую землянику можно вырастить из семян, если взять свежий посевной материал и не заглублять его. В описанном опыте семена сортов Купчиха и Машенька взошли через пять дней, остальные — в среднем за 7–10 дней. Ниже — порядок посева и ухода за нежными всходами.
**Семена и сроки посева**
Семена земляники быстро теряют всхожесть, поэтому предпочтительны собранные в текущем году. При покупке стоит проверить отзывы о продавце: в одном из описанных случаев магазинные семена не взошли, а семена, полученные от частного продавца, дали всходы. Это наблюдение относится к конкретному опыту и не гарантирует такой же результат.
При наличии фитолампы сеять можно в январе или феврале. Без подсветки лучше дождаться периода после 20 февраля и посеять до середины марта, когда световой день достигает 10 часов и продолжает увеличиваться. Более ранний посев даёт рассаде больше времени подрасти к высадке. При этом и мартовские сеянцы, согласно описанному опыту, успели вырасти и хорошо перезимовали.
В первый месяц после посева рекомендуется держать посевы под лампой круглосуточно, затем обеспечить световой день не менее 10–12 часов. Сеянцы берегут от прямого яркого солнца: в описанном опыте они лучше росли в полутени — на восточном окне или рядом с южным. Для проращивания подходит температура +18…+25 °C.
**Посев**
Подойдёт лёгкий рыхлый грунт для рассады; огородную землю использовать не рекомендуется из-за возможных вредителей и болезней. Семена можно предварительно подержать 2–3 часа на влажном ватном диске, смоченном раствором сока алоэ и воды в пропорции 1:1, либо стимулятором роста.
Увлажните грунт, разложите семена по поверхности и слегка прижмите, не засыпая землёй. Накройте прозрачной крышкой или плёнкой. Каждый день проветривайте посевы и удаляйте конденсат.
**Полив и уход за всходами**
До появления первого настоящего листа почва должна оставаться влажной, но не заболоченной. Поливайте осторожно — спринцовкой между сеянцами или по стенке ёмкости; не направляйте воду на растения. Позже верхним 5 мм грунта можно дать подсохнуть.
Когда появятся всходы, постепенно приучайте их к воздуху: сначала снимайте крышку на пять минут, на следующий день — на 15 минут, затем увеличивайте время до полного снятия.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/e5b14b279839da5cce00a621f32e6944_o.jpg" length="152164" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/e5b14b279839da5cce00a621f32e6944_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="152164" width="925" height="695"/><dc:creator>уДачный проект</dc:creator>
			</item><item>
				<title>11 ноября в Астраханской области ожидается облачная погода</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/10/24601.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/10/24601.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:03:52 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[По прогнозам синоптиков, на территории региона установится облачная погода с прояснениями, без существенных осадков.   Ветер будет дуть юго-восточный, днём со скоростью до 3 м/с .Температура воздуха ночью составит +4 °С,   днём +7 °С...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>11 ноября в Астраханской области ожидается облачная погода</strong></p><p>По прогнозам синоптиков, на территории региона установится облачная погода с прояснениями, без существенных осадков.   Ветер будет дуть юго-восточный, днём со скоростью до 3 м/с .</p><p>Температура воздуха ночью составит +4 °С,   днём +7 °С .</p><p>В Астрахани аналогичная погода, преимущественно без осадков.</p><p>Температура воздуха ночью составит +4…+7 °С,   днём +7…+8 °С</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/5dd21724938ff374e791e05253c95785_o.jpg" length="49472" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/5dd21724938ff374e791e05253c95785_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="49472" width="800" height="451"/><dc:creator>Астрахань 24</dc:creator>
			</item><item>
				<title>43 года без дорогого Леонида Ильича</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/10/24600.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/10/24600.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:43:33 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[10 ноября не стало Генерального секретаря ЦК КПСС Леонида Ильича Брежнева, стоявшего у руля власти самой большой мировой державы 18 лет.Легендарного генсека не стало утром 10 ноября 1982 года на государственной подмосковной даче. Причина смерти на...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>43 года без дорогого Леонида Ильича</strong></p><p>10 ноября не стало Генерального секретаря ЦК КПСС Леонида Ильича Брежнева, стоявшего у руля власти самой большой мировой державы 18 лет.</p><p>Легендарного генсека не стало утром 10 ноября 1982 года на государственной подмосковной даче. Причина смерти на 76 году жизни – внезапная остановка сердца вследствие продолжительных кардиологических заболеваний, которыми Брежнев страдал долгие годы.</p><p>В последнее десятилетие правления Леонид Ильич чувствовал себя не лучшим образом, постепенно превращаясь из цветущего и видного мужчины в дряхлого старика с невнятной речью и нарушенной координацией. Инцидент, произошедший в конце марта 1982 года, когда во время посещения Ташкентского авиационного завода на генсека упала металлическая балка, нанёс непоправимый урон и без того плохому его самочувствию. Брежнева госпитализировали с переломами пяти рёбер, ключицы и кровоизлиянием в печень.</p><p>В последний раз на публике Брежнев появился 7 ноября 1982 года, на трибуне мавзолея во время парада в честь годовщины Октябрьской революции.</p><p>Официальное сообщение о смерти вождя прозвучало по радио только 11 ноября.</p><p>В стране был объявлен трёхдневный траур – с 12 по 15 ноября, но скорбная музыка в радио- и телеэфире стала звучать уже 11 ноября, а под многочисленными портретами Леонида Ильича начали появляться чёрные ленточки. Ощущение, что случилось что-то страшное, появилось ещё 10 ноября: сетка телевещания изменилась – исчезли не только развлекательные, спортивные и детские телепередачи, но и долгожданный концерт из Колонного зала Дома Союзов, приуроченный ко Дню милиции, программа которого считалась одной из лучших.</p><p>Гроб с телом Леонида Ильича 12 ноября установили в том самом зале, где должен был пройти отменённый концерт. Таких пышных и многолюдных государственных похорон не было с марта 1953 года, когда скончался Иосиф Виссарионович Сталин.</p><p>На похороны Брежнева, назначенные на 15 ноября, съехались правительственные делегации почти из 100 стран мира.</p><p>Миллионы советских граждан и мировая общественность смотрели телетрансляцию исторических похорон на Красной площади.</p><p><strong>В Астрахани этот день выдался серый и мрачный</strong>: телевизоры работали в каждом доме и организации, а в учебных заведениях отменили занятия, чтобы каждый имел возможность видеть прощание с дорогим Леонидом Ильичом.</p><p>Тогда уже было известно имя нового руководителя государства: им стал 68-летний Юрий Андропов, которому было суждено выполнять обязанности Генерального секретаря только 15 месяцев – уже в феврале 1984 года он умер.</p><p>На похоронах Брежнева произошёл момент, породивший массу слухов. При опускании гроба на белых полотнищах в могилу под траурную музыку прозвучал орудийный залп, создав иллюзию, что гроб уронили. В этот момент орудийные залпы прозвучали во всех столицах союзных республик, городах-героях, нескольких крупных городах страны и Днепродзержинске – бывшем селе Каменское – малой родине Брежнева.</p><p>Все предприятия страны остановили производство – в течение трёх минут над СССР звучали прощальные гудки с эпохой, позднее получившей название «брежневская».</p><p>Неоднозначные 18 лет, что у руля сверхдержавы стоял Брежнев, одни считали застоем, другие – промышленным ренессансом.</p><p>Сейчас образ Леонида Ильича многим нашим соотечественникам представляется симпатичным и человечным.</p><p><strong>С Астраханским регионом Брежнева связывали особые отношения</strong> – заядлый охотник и рыбак прибывал сюда несколько раз не только с официальными визитами. До сих пор на заповедном Карайском кордоне есть гостиница, прозванная «брежневской дачей», куда генсек приезжал пострелять дичь и поудить рыбу в компании соратников по партийной работе и глав государств соцлагеря.</p><p><strong>AST-NEWS везде: <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://ast-news.ru/">Сайт</a></u> | <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/ast_news_ru">Макс</a></u> | <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/astnews">ВК</a></u> | <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/ast_news">Телеграм</a></u> | <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://ok.ru/astnews">ОК</a></u> | <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://dzen.ru/ast-news.ru">Дзен</a></u></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/efee6ff13e05b9a795bf1ec7e3c7a294_o.jpg" length="234676" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/efee6ff13e05b9a795bf1ec7e3c7a294_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="234676" width="996" height="671"/><dc:creator>AST-NEWS.RU - АСТРАХАНСКИЕ НОВОСТИ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Кроссовки в кухонной раковине: удобная привычка, от которой лучше отказаться</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/10/24599.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/10/24599.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:39:00 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Смыть грязь с кроссовок под краном кажется быстрым решением. Но кухонная раковина предназначена для посуды и продуктов, поэтому уличную обувь лучше чистить в другом месте. Причина — не в том, что раковина сразу становится опасной, а в риске разнести.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Смыть грязь с кроссовок под краном кажется быстрым решением. Но кухонная раковина предназначена для посуды и продуктов, поэтому уличную обувь лучше чистить в другом месте. Причина — не в том, что раковина сразу становится опасной, а в риске разнести грязь по рабочей зоне.</p><h2>Что приносит обувь с улицы</h2><p>На подошвах и верхе кроссовок могут оставаться песок, земля, пыль, дорожные загрязнения, следы животных и зимние реагенты. При мытье грязная вода и брызги попадают на чашу раковины, кран, бортики и расположенные рядом поверхности. Часть мусора уходит в слив, но песок и комки засохшей земли могут осесть в сифоне и со временем способствовать засору.</p><p>Перед влажной чисткой стряхните сухую грязь и пройдитесь по обуви щёткой — лучше на улице или над мусорным пакетом. Так меньше мусора окажется и в раковине, и в канализации.</p><h2>Где и как мыть кроссовки</h2><p>Для чистки удобнее использовать таз, ванну или душевой поддон. После процедуры промойте поверхность моющим средством и уберите оставшуюся грязь. Если воспользоваться кухонной раковиной всё же пришлось, тщательно вымойте чашу, бортики и кран, прежде чем мыть там продукты или посуду.</p><p>Учитывайте и материал обуви: замшу, кожу и некоторые модели с клеевыми элементами не стоит надолго замачивать. Горячая вода тоже может повредить материал, клей или форму кроссовок. В таких случаях безопаснее следовать рекомендациям производителя и очищать обувь вручную.</p><p>Разовая мойка в раковине — не повод для паники, но для регулярной чистки лучше выбрать отдельную ёмкость или место в ванной. Это поможет сохранить кухонную зону чистой и не перегружать слив.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/ee2487d565da701625d5860cd1fb3200_o.jpg" length="2159799" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/ee2487d565da701625d5860cd1fb3200_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="2159799" width="1536" height="1024"/><dc:creator>alaivine</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Центральной городской библиотеке представили сборник сказок про Астрахань</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/10/24598.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/10/24598.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:25:53 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В рамках акции «Ночь искусств-2026» прошла презентация электронного сборника «И я там был…», сообщает медиацентр «Централизованная городская библиотечная система». В сборник вошли сказки про Астрахань, написанные читателями.В 2025 году...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В Центральной городской библиотеке представили сборник сказок про Астрахань</p><p>В рамках акции «Ночь искусств-2026» прошла презентация электронного сборника «И я там был…», сообщает медиацентр «Централизованная городская библиотечная система». В сборник вошли сказки про Астрахань, написанные читателями.</p><p>В 2025 году астраханцы присылали на конкурс фантастические рассказы на тему Астрахани, её истории, мифологии и природных богатств. На основе собранного материала был создан сборник, в который вошло 20 сказок, написанных авторами в возрасте от 7 до 72 лет.</p><p>Электронный сборник доступен на сайте Централизованной городской библиотечной системы.</p><p><strong> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lotosgtrk.ru/#">Наш сайт</a> |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/lotos_tv">Мы в ВК</a> |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJ79pFySzMbVAs0FYa4oCS-kp4hFhDH4lbYFAicAzbv4PW6W9Q">Прислать Фото/Видео</a></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/74dee2e08e21b7c8cd3b6ae453a55c57_o.jpg" length="202804" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/74dee2e08e21b7c8cd3b6ae453a55c57_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="202804" width="1920" height="1276"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/d577a0d048a16663ca29c99d5ad04b9f.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="162822" width="1141" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/b91d17b5ce0df105a4cf6651fd2e7f9d.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="103025" width="913" height="800"/><dc:creator>ГТРК «Лотос» Астрахань</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Перекись против желтизны: как освежить розетки и не забыть о безопасности</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/10/24597.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/10/24597.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:18:58 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Пожелтевшие пластиковые рамки розеток и выключателей можно попробовать очистить с помощью обычной 3-процентной перекиси водорода. Такой способ не требует покупки специальной бытовой химии, однако перед уборкой важно полностью обесточить электроприбор]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Пожелтевшие пластиковые рамки розеток и выключателей можно попробовать очистить с помощью обычной 3-процентной перекиси водорода. Такой способ не требует покупки специальной бытовой химии, однако перед уборкой важно полностью обесточить электроприборы и не допускать попадания влаги внутрь.</p><h2>Откуда берётся налёт</h2><p>На поверхности выключателей и розеток ежедневно оседают пыль и следы кожного жира. Со временем загрязнения накапливаются и могут придавать белому пластику желтоватый оттенок.</p><p>Эксперт по клинингу из Павловского Посада Елена Смирнова рассказала REGIONS, что для обработки можно нанести несколько капель перекиси на ватный диск и аккуратно протереть корпус. Перед использованием средства на заметном участке стоит проверить его действие на небольшом незаметном фрагменте поверхности.</p><h2>Как провести очистку</h2><p>Специалист рекомендует соблюдать несколько правил:</p><ul><li>Перед уборкой отключить электричество на щитке — в комнате или во всей квартире.</li><li>Использовать лишь слегка влажный ватный диск, не позволяя жидкости затекать в отверстия и к контактам.</li><li>После обработки вытереть поверхность сухой салфеткой и оставить её просыхать примерно на 10 минут. Включать электричество можно только после полного высыхания.</li></ul><p>По словам Смирновой, перекись подходит прежде всего для белого пластика. На цветных, тёмных и хрупких декоративных панелях средство может повредить покрытие или оставить светлые пятна, поэтому для них лучше подобрать другой способ ухода.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/ed5112fe698cb4229f33a0838f53452e_o.jpg" length="87302" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/ed5112fe698cb4229f33a0838f53452e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="87302" width="961" height="518"/><dc:creator>MOSREGTODAY</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В рамках реализации социально значимых проектов Каспийский трубопроводный консорциум (КТК) передал специализированное медицинское оборудование и автомобиль скорой помощи для нужд здравоохранения Астраханской области</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/10/24595.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/10/24595.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:09:12 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В церемонии приняли участие губернатор региона Игорь Бабушкин и генеральный директор КТК Николай Горбань.Новая техника позволит существенно повысить оперативность оказания экстренной помощи и улучшить качество ухода за пациентами в тяжёлых состояниях]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В рамках реализации социально значимых проектов Каспийский трубопроводный консорциум (КТК) передал специализированное медицинское оборудование и автомобиль скорой помощи для нужд здравоохранения Астраханской области. В церемонии приняли участие губернатор региона Игорь Бабушкин и генеральный директор КТК Николай Горбань.</p><p>Новая техника позволит существенно повысить оперативность оказания экстренной помощи и улучшить качество ухода за пациентами в тяжёлых состояниях. Оборудование и транспорт поступили в распоряжение Центра медицины катастроф и скорой медицинской помощи, а также Областной детской клинической больницы имени Н. Н. Силищевой.</p><p>«Более 20 лет Каспийский трубопроводный консорциум является нашим надёжным партнёром. Благодарю руководство Консорциума за постоянную поддержку системы здравоохранения региона, которая напрямую влияет на качество жизни и безопасность наших граждан», — подчеркнул губернатор Игорь Бабушкин.</p><p>«Для нас эта помощь — не просто поставка оборудования, это вклад в спасение жизней. Современный автомобиль скорой помощи класса В позволит нашим бригадам ещё быстрее реагировать на вызовы и проводить необходимые манипуляции уже в пути, что критически важно при неотложных состояниях. А высокотехнологичная флюидизирующая кровать, переданная в детскую больницу, даст возможность нашим маленьким пациентам с тяжёлыми ожогами и послеоперационными осложнениями восстанавливаться быстрее и с большим комфортом», — отметил главный врач Областной детской клинической больницы, председатель регионального отделения общественной организации «Врачи России» Арташес Симонян.</p><p>Техническое оснащение медучреждений:</p><p>• Автомобиль скорой помощи (класс В): оснащён всем необходимым для оказания экстренной помощи. Его использование особенно актуально для региона: за 2026 год бригады ЦМК и СМП приняли почти 150 тысяч вызовов, из которых 46% имели экстренный характер.</p><p>• Флюидизирующая кровать: уникальное оборудование для ОДКБ им. Н. Н. Силищевой, предназначенное для лечения детей с обширными ожогами и пациентов, требующих длительного неподвижного положения. Применение этой технологии позволяет сократить срок пребывания ребёнка в стационаре на 20% и значительно снизить риск развития вторичных осложнений.</p><p>«Мы глубоко признательны КТК за то, что компания всегда слышит наши потребности и оперативно откликается на них», — поблагодарил компанию КТК министр здравоохранения Астраханской области Александр Буркин.</p><p>Данное событие стало частью масштабной благотворительной программы КТК, которая в 2026 году отмечает 30-летие своей деятельности. Развитие системы здравоохранения остаётся одним из приоритетных направлений социального партнёрства между компанией и Астраханской областью.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/da14019057a679ce2af57462af83fad7_o.jpg" length="152262" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/da14019057a679ce2af57462af83fad7_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="152262" width="1080" height="1080"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/0cb29648b9b9134dfbb59e2dd89d37ac.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="68217" width="800" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/cb6fa45aff0b924244e8f4df6c515671.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="62976" width="800" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/e9f32c0c98cb4e95774bcfe7c5a05e10.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="72897" width="800" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/144b67ad3d70ed4ee8330adae641e839.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="79669" width="800" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/36de5bfababc4c7abb8f1fdac631d6ac.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="75594" width="800" height="800"/><dc:creator>Минздрав Астраханской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сегодня свой профессиональный праздник отмечают сотрудники органов внутренних дел</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/10/24594.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/10/24594.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:09:04 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Отличившихся стражей порядка наградил глава региона Игорь Бабушкин. О важных новостях к этому часу читайте в дайджесте.Инвестпроект на 60 млн рублей запускают в астраханской экономической зоне. Компания «Восток» будет производить ленты для...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сегодня свой профессиональный праздник отмечают сотрудники органов внутренних дел. Отличившихся стражей порядка наградил глава региона Игорь Бабушкин. О важных новостях к этому часу читайте в дайджесте.</p><p>Инвестпроект на 60 млн рублей запускают в астраханской экономической зоне. Компания «Восток» будет производить ленты <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://a24.press/news/industry/2026-11-10/v-astrahanskoy-oblasti-nachnut-vypuskat-lenty-dlya-kapelnogo-poliva-231298">для капельного полива</a></u>.</p><p><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://a24.press/news/fishing/2026-11-10/osennyaya-putina-v-astrahanskoy-oblasti-idyot-polnym-hodom-231268">Осенняя путина</a></u> в разгаре. Астраханские рыбаки освоили уже более 60% квоты. Ожидается заход крупной рыбы из Каспия.</p><p>За выходные в ходе рейдов к административной ответственности привлекли более <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://a24.press/news/transport/2026-11-10/za-vyhodnye-v-astrahanskoy-oblasti-oshtrafovali-bolee-1500-voditeley-231225">1500 водителей</a></u>. 15 имели признаки опьянения.</p><p>«Астрводоканал» запустил акцию по списанию <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://a24.press/news/zkh/2026-11-10/astrvodokanal-predlagaet-dolzhnikam-spisat-peni-231241">пени</a></u>. Как говорится, спешите видеть и участвовать.</p><p>В Астрахани прошло <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://a24.press/news/society/2026-11-10/v-astrahani-proshlo-pervoe-zanyatie-shkoly-etnomedia-231320">первое занятие </a></u>школы «ЭтноМедиа». Его провела лектор Российского общества «Знание» Мария Штейн</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/d24f58f53c7c694bb33a9849faae95c7.jpg" length="161778" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/d24f58f53c7c694bb33a9849faae95c7.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="161778" width="1200" height="794"/><dc:creator>Астрахань 24</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Астраханский чиновник предстанет перед судом за халатность при закупке спецтехники</title>
				<guid isPermaLink="true">https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/10/24593.html</guid>
				<link>https://astrakhan-news.ru/society/2026/11/10/24593.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 18:52:22 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Следственный комитет завершил расследование уголовного дела в отношении начальника управления по коммунальному хозяйству и благоустройству администрации Астрахани Тимура Калинкина. Его обвиняют в халатности (ч. 1 ст. 293 УК РФ).По версии...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Астраханский чиновник предстанет перед судом за халатность при закупке спецтехники</strong></p><p>Следственный комитет завершил расследование уголовного дела в отношении начальника управления по коммунальному хозяйству и благоустройству администрации Астрахани Тимура Калинкина. Его обвиняют в халатности (ч. 1 ст. 293 УК РФ).</p><p>По версии следствия, в 2024 году чиновник принял новую каналопромывочную машину, купленную за счет бюджета, без проведения обязательной экспертизы. Позже выяснилось, что спецтехника не соответствует заявленным характеристикам и непригодна к эксплуатации.</p><p>Из-за невозможности использовать новую технику муниципальное предприятие было вынуждено нанимать сторонних подрядчиков для выполнения коммунальных работ.</p><p>Следствием собрана необходимая доказательная база. Уголовное дело с утвержденным обвинительным заключением передано в суд для рассмотрения по существу.</p><p><strong>AST-NEWS везде: <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://ast-news.ru/">Сайт</a></u> | <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/ast_news_ru">Макс</a></u> | <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/astnews">ВК</a></u> | <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/ast_news">Телеграм</a></u> | <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://ok.ru/astnews">ОК</a></u> | <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://dzen.ru/ast-news.ru">Дзен</a></u></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/e7f00a1e8c7028eb3d37f072cd4bdaf3_o.jpg" length="92344" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://astrakhan-news.ru/img/20261110/e7f00a1e8c7028eb3d37f072cd4bdaf3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="92344" width="1265" height="1380"/><dc:creator>AST-NEWS.RU - АСТРАХАНСКИЕ НОВОСТИ</dc:creator>
			</item>
	</channel>
</rss>
