Астраханское предприятие по производству снеков увеличивает объемы выпуска благодаря господдержке.
Компания «Сибус Хорека» под руководством Антона Хижнякова не только поставляет свежие овощи и фрукты в торговые сети, но и создает собственные натуральные снеки, которые пользуются большим спросом.
«Идея проекта появилась в 2023 году. Работая с местными аграриями столкнулся с тем, что часть качественной продукции не проходила по отдельным критериям отбора и не попадала на прилавки. Чтобы сохранить ценность урожая, начал изучать возможности переработки и остановился на сушке», — рассказывает Антон Хижняков.
Сегодня развивать бизнес предпринимателю помогает государственная поддержка. Благодаря льготному займу регионального Фонда развития промышленности под 4,5% годовых сроком на пять лет и поручительству Корпорации развития Астраханской области компания приобрела современную сушильную камеру. Это позволило увеличить производительность и расширить ассортимент продукции.
В настоящее время предприятие выпускает более 15 видов изделий без консервантов, красителей и добавленного сахара. В ассортименте — чипсы из бананов, апельсинов, хурмы, яблок, арбуза, дыни, томатов и даже сушёных малосольных огурцов. Производство работает круглый год.
Астраханские снеки продаются на популярных маркетплейсах и поставляются в магазины различных регионов страны. Достигнутые результаты руководитель рассматривает лишь как очередной этап развития. Следующая цель — строительство в Астраханской области сушильного завода. Бизнес-план будущего предприятия уже подготовлен.
