Глава Приволжского района высоко оценила качество астраханских деликатесов
Елена Сафронова посетила рыбоводное предприятие на реке Болде. Комплекс работает более 20 лет, его площадь превышает два гектара, сообщили в районной администрации.
За прошлый год здесь произвели около 7 тонн чёрной икры. В хозяйстве содержится более 55 тысяч особей осетровых пород — белуги, осётра, стерляди и севрюги. Общая масса рыбы достигает 400 тонн. Готовую продукцию отправляют в разные регионы России.
«В Приволжском районе действуют три осетровых хозяйства. Они повышают инвестиционную привлекательность территории, создают рабочие места — здесь трудится порядка 80 человек. И конечно, выпускают продукцию высшего качества — настоящие астраханские деликатесы, известные на всю страну», — отметила Сафронова.
